બોકાડિલુ શું છે?

એક પારંપરિક સ્પેનિશ બોકાડિલો, એક પ્રકારનો સેન્ડવીચ છે જે બૅજેટ પર સેવા આપે છે. તે કરતાં અલગ છે કે જ્યારે તમે સેન્ડવિચ શબ્દ સાંભળશો ત્યારે તમે વિચારી શકો છો.

સ્પેનમાં સેન્ડવીચ યુ.એસ.માં સેન્ડવિચ કરતાં ખૂબ જ અલગ છે. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં, સેન્ડવીચ સામાન્ય રીતે કાતરી પાતળા બ્રેડ પર પીરસવામાં આવે છે. તેના બદલે, બોકાડિલો બેગેટ્સનો 6 થી 8 ઇંચનો લાંબો ભાગ હશે, જે અડધા ભાગમાં કાતરી અને સ્પેનિશ ચીરીઝો ફુલમો, કોલ્ડ કટ્સ, ટ્યૂના અથવા સેરોનો હેમ સાથે ભરવામાં આવશે.

સામાન્ય રીતે, સ્પેનિયાર્ડો મેયોનેઝ, લેટીસ અને બોકડિલોઝ પર અથાણાં પર ઢગલાવતા નથી, પરંતુ તેમાં ટમેટાના સ્લાઇસેસનો સમાવેશ થઈ શકે છે અથવા તે બ્રેડ પર કાતરી પામેલા ટામેટાને ભેજવા માટે તેમાં મૂકી શકે છે.

બોકાડિલોની પ્રકાર

યાદ રાખો કે સ્પેનમાં દરેક પ્રદેશમાં પોતાનું ભોજન છે. તેથી, સ્પેનનાં એક પ્રદેશમાં બોકાડિલ ભરવાનું લોકપ્રિય છે, તે અન્ય પ્રદેશમાં મેનૂમાં પણ દેખાશે નહીં.

ઈમેલેટ બોકાડિલો એક સરળ, પોર્ટેબલ નાસ્તા માટેનો એક લોકપ્રિય વિકલ્પ છે. તેઓ સામાન્ય રીતે ઇંડા અને પનીર, તેમજ બટાકા, કઠોળ, ચોરીઝો અને મરી જેવા વિવિધ પૂરવણીમાં સમાવેશ કરે છે. માંસ બોકાડિલોસ તમારા સામાન્ય માંસ સાથે તૈયાર કરી શકાય છે, જેમ કે ચિકન, ડુક્કર, અથવા બીફ, બકરી અથવા ઘોડો જેવા પ્રાદેશિક ફેવરિટ. માછલી બોકાડિલો પણ લોકપ્રિય છે, અને તેમાં સ્ક્વિડ, સારડીનજ, કટલફિશ અને અન્ય વાનગીઓનો સમાવેશ થઈ શકે છે.

બોકાડિલો માટે શ્રેષ્ઠ બ્રેડ

સ્પેનિશ દરેક પ્રકારના ઘણા પ્રકારનાં બ્રેડનું ઉત્પાદન કરે છે, જે દરેક પ્રદેશમાં સહેજ અલગ હોય છે. જો કે, ક્લાસિક બેગેટ અથવા "બારો" તમામ સ્પેન પર મળી શકે છે.

ખાસ કરીને, સ્પેનિશ બોકાડિલોને બગેટ્સ પર આપવામાં આવે છે.