આ સરળ તૈયારી કૂક્સ ધીમી કૂકરમાં હાથથી મુક્ત છે. તજ, ભુરો ખાંડ, અને માખણ સ્વાદ સ્ક્વોશ. તે કેટલાક સફરજનના રસ અથવા સાઇડર સાથે રાંધવામાં આવે છે.
સ્ક્વોશ ટુકડાઓ તરીકે સેવા આપવી અથવા સ્ક્વોશને બહાર કાઢો અને તેને મેશ કરો. તમે મૅશ તરીકે થોડુંક રસોઈ પ્રવાહી ઉમેરો. તમે તરબૂચમાં પ્રવાહીને પણ મૂકી શકો છો અને stovetop પર સિરપેપી સુસંગતતામાં તેને નીચે કચડી શકો છો. રાંધેલી સ્ક્વોશ પર ઝરમર વરસાદ
તમને જરૂર પડશે
- 1 મોટા butternut સ્ક્વોશ, લગભગ 3 થી 4 પાઉન્ડ
- 1 કપ સફરજનના રસ
- 4 tablespoons માખણ, ઓગાળવામાં
- 1/4 કપ ભરેલા ભુરો ખાંડ
- 1/2 ચમચી જમીન તજ
તે કેવી રીતે બનાવો
- બટ્ટનટ સ્ક્વોશની લંબાઇ ક્વાર્ટર, કાપીને કાપીને, બીજને બહાર કાઢો. ધીમા કૂકરમાં સફરજનના રસનો રેડો.
- એક કપ અથવા નાના બાઉલમાં માખણ, તપકીરી રંગની ખાંડ અને તજને ભેગું કરો.
- સ્ક્વોશ ક્વાર્ટર્સમાં બે મૂકો, ધીમા કૂકરમાં બાજુ કાપી દો. માખણ-ભુરો ખાંડના મિશ્રણમાંથી આશરે અડધા ઝાકળની ઝરમર
- બાકીના બે સ્ક્વોશ ક્વાર્ટરને પ્રથમ રાશિઓ પર મૂકો અને બાકીના માખણ-ભુરો ખાંડના મિશ્રણ સાથે ઝાડી મૂકો.
- કવર કરો અને 6 થી 8 કલાક માટે લોઅર બનાવો, અથવા સ્ક્વોશ ટેન્ડર છે ત્યાં સુધી.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 387 |
| કુલ ચરબી | 12 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 31 એમજી |
| સોડિયમ | 28 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 74 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 9 જી |
| પ્રોટીન | 5 જી |