પ્રશ્ન: જ્યારે Rotisserie પાકકળા હું બર્નર સુયોજિત કરવું જોઈએ?
જવાબ: જો કે તમારી ગ્રીલમાં રોટિસરી બર્નર ન હોય તો તમે શું કરવા માંગો છો તે ગરમીથી તમારા ખાદ્યને ચારેબાજુ સીધી સીધી ગરમી વિના સીધી રાખ્યા છે. તે મહત્વનું છે જ્યારે રોટસ્સેરી રાંધવાનું છે કે તમે તમારા ખોરાકને બર્નિંગથી બચવા માટે જ્વાળા-અપ્સ દૂર કરો છો. જો તમારી ગ્રીલ બર્નર રુપરેખાંકન ધરાવે છે તો તમે ખોરાકની બંને બાજુએ ગરમી ધરાવો છો પરંતુ તેના હેઠળ નહીં.
જો તમારી પાસે બહુવિધ બર્નર ગેસ ગ્રીલ ન હોય તો પછી તમે બર્નર્સને ખોરાકની અંદર સીધી જ ટીપાં સાથે સેટ કરી શકો છો. ખાતરી કરો કે કોઈ મહેનત બચી શકે અને બર્નર સુધી પહોંચે. જો તમારી પાસે બહુવિધ બર્નર ગેસ ગ્રીલ હોય તો તે આડકતરી ગરમીથી સંપૂર્ણપણે રાંધવા માટે તમને પરવાનગી આપે છે, તો પછી તમારે ખોરાક હેઠળ ટીપાં પાન પણ હોવું જોઈએ. આ ઓછામાં ઓછી તમારા ગ્રીલની અંદરના વાસણને ઘટાડશે.
જો તમારી પાસે પાછળના માઉન્ટ થયેલ રોટિસરી બર્નર છે, તો રોટિસર્રીનો ઉપયોગ કરતી વખતે આ બર્નરનો ઉપયોગ થવો જોઈએ. તે ખોરાકને તમે તમારા ગ્રીલની અંદર મહેનત સંચયને ઘટાડવા માટે નીચે રાખીને ટીપાં મૂકવા ખૂબ જ સારો વિચાર છે. રંધાતા રંધાતા માંસમાંથી નીકળતી ચરબી મોટા પ્રમાણમાં માત્ર તમારા ગ્રીલ માટે કાટ કારણ બની શકે છે, પરંતુ મોટી ફ્લેર અપ્સ અને મહેનત આગામી સમય તમે grills મુખ્ય બર્નર ચાલુ જ્યારે આગ. ગ્રીસની આગ ગેસ ગ્રીલના આંતરિક ઘટકો તેમજ શરીરનાં ટુકડાને નુકસાન પહોંચાડવા માટે પૂરતી ગરમ હોઈ શકે છે.