તુર્કી અને છૂંદેલા પોટેટો ક્રોક્વેટસ

પોસ્ટ-હોલીડે ભોજન માટે આ ટર્કી ક્રોક્વેટિસ બનાવો અથવા નાના બનાવો અને ઍપાટાઇઝર તરીકે સેવા આપો. બ્રેડિંગ પહેલાં આ ક્રોકટ્લેટ્સને સ્થિર કરો, પછી થોભવાના પછી કોટિંગ ઘટકો અને સૂચનો સાથે પૂર્ણ કરો. આ સ્વાદિષ્ટ અથવા સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી ગ્રેવી અને ક્રેનબૅરી ચટણી સાથે સ્વાદિષ્ટ ભોજન પ્રદાન કરે છે.

તમને જરૂર પડશે

• 2 કપ ટર્કી માંસ (ઉડી નાજુકાઈના
• લેફ્ટટોવર ટર્કી )
• 1 કપ
• છૂંદેલા બટાકાની
• 1 ચમચી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (ઉડી અદલાબદલી)
• 1/4 ચમચી કાળા મરી
• સોસ:
• 2 tablespoons માખણ
• 6 scallions (લીલા ડુંગળી, થોડા ઇંચ સાથે લીલા, પાતળા કાતરી)
• 1 લવિંગ
• લસણ (બારીક નાજુકાઈના) તમે લસણ છૂંદેલા બટેટાંનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
• 4 tablespoons લોટ
• 1/4 કપ સૂપ (ચિકન)
• 1/4 કપ દૂધ
• 1/2 ચમચી મીઠું (અથવા સ્વાદ)
• કોટિંગ:
• 1/2 કપનો લોટ (સર્વ હેતુ)
• 2 મોટા ઇંડા (થોડું 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઠંડા પાણી સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં)
• 2 કપ બ્રેડ કાગળ (તાજા, ઉડી જમીન)

તે કેવી રીતે બનાવો

1. ટર્કી, છૂંદેલા બટેટાં, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, અને કાળા મરી ભેગું કરો.
2. મધ્યમ ગરમી પર એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, માખણ ઓગળે છે. લીલા ડુંગળી ઉમેરો અને 1 મિનિટ માટે stirring, કૂક. લોટ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રીત સુધી જગાડવો. ચિકન સૂપ અને દૂધ જગાડવો. રસોઈ ચાલુ રાખો, stirring, 2 મિનિટ માટે. સ્વાદ માટે, મીઠું ઉમેરો.
3. ટર્કી મિશ્રણ સાથે ભેગું, સારી રીતે સંમિશ્રણ કવર કરો અને ઠંડી સુધી ઠંડું કરો, આશરે 1 થી 2 કલાક.

1. 1/2 કપ લોટ કોઈ પ્લેટ મૂકો. પાણીના 1 ચમચી સાથે વાટકીમાં ઇંડા હરાવ્યું. બીજી વાટકી માં બારીક ગ્રાડ બ્રેડના ટુકડા મૂકો.
2. 1 1/2-ઇંચના બોલમાં (જો તમે ઍપ્ટાશીયરો કરી રહ્યાં હોવ તો થોડું નાનું) માં ક્રોક્રોટી મિશ્રણ આકાર કરો. કોટ માટે લોટમાં નરમાશથી રોલ કરો, પછી કોટેડ સુધી ઇંડા માં. બ્રેડના ટુકડા સાથે કોટ. એક મીણબત્તી કાગળ અથવા વરખ-રેખિત કૂકી શીટ પર મૂકો. બાકીના ટર્કી મિશ્રણ અને crumbs સાથે પુનરાવર્તન કરો. હું હાથનાં પ્રમાણમાં સ્વચ્છ રાખવા માટે કાગળના ટુવાલ અને પાણીના બાઉલને પુષ્કળ રાખે છે.
3. થોડી સૂકવવા માટે લગભગ 30 થી 45 મિનિટ સુધી ક્રોક્વેટ્ટ્સ ઊભા થાય.
4. આશરે 360 ° પર હીટ તેલ નાના બૅચેસમાં આશરે 1 1/2 થી 2 મિનિટ માટે કદ પર, અથવા સોનારી બદામી સુધી, ફ્રાય કરો. કાગળ ટુવાલ પર ડ્રેઇન કરો.
5. હોટ ટર્કી ગ્રેવી અને ક્રેનબૅરી સોસ સાથે પોસ્ટ-હોલીડે ભોજનના ભાગરૂપે અથવા મહેમાનો માટે એપાટાઇઝર્સ તરીકે સેવા આપો.

તને પણ કદાચ પસંદ આવશે

લેફ્ટટોવર તુર્કી પાઇ

તુર્કી કરી

લેફ્ટટોવર તુર્કી સાથે તુર્કી સુપ્રીમ

તુર્કી કેસરોલ ડિલાઇટ

મૂળભૂત તુર્કી ચોખા casserole

તુર્કી અને વાઇલ્ડ ચોખાનું કૈસરોલ

તુર્કી એમ્પાનાડાઝ

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	981
કુલ ચરબી	35 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	10 ગ્રામ
અસંતૃપ્ત ચરબી	12 જી
કોલેસ્ટરોલ	315 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	1,477 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	61 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	5 જી
પ્રોટીન	101 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)