જેમ જેમ તમે વિવિધ પ્રકારની બ્રેડ સાલે બ્રેક કરવાનું શરૂ કરી શકો છો, તમે કેટલાક જૂના બ્રેડ વાનગીઓમાં આવે છે જે બટાટા પાણી માટે બોલાવે છે. પોટેટોનું પાણી એ પાણી છે જે બટાકામાં ઉકાળવામાં આવે છે. બટાટા પાણીમાં તેમનું સ્ટ્રેચી ઉમદા છોડે છે કારણ કે તે રાંધવામાં આવે છે. બટાટાના પાણી પછી દૂધ માટે અવેજી તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે અને તે તમારા રોટ સ્વાદિષ્ટ ભેજવાળી બનાવે છે
બટેટા પાણીને, 2 થી 3 બટેટાં ધોવા અને છાલ બનાવવા.
ક્યુબ બટેટા અને પોટમાં ઉમેરો. લગભગ 20 મિનિટ સુધી પાણી અને બોઇલ સાથેના બટાકાની સમઘનનું કવર કરો અથવા બટાકાની નરમ હોય ત્યાં સુધી. ગરમીમાંથી દૂર કરો અને બટાટાના પાણીને પ્રવાહી માપવા કપમાં નાખો. તમારા રેસીપી ઉપયોગ કરતા પહેલા ગરમ કરવા માટે કૂલ દો. આ બટાટા ફોર્ક સાથે છૂંદેલા થઈ શકે છે અને બટાટાની બ્રેડ વાનગીઓમાં ઉમેરી શકાય છે.
બટાટાના પાણીને 24 કલાક સુધી રેફ્રિજરેશન કરી શકાય છે. આ સમય પછી, બટાટાનું પાણી સુંવાળી અને તમારી બ્રેડનો સ્વાદ બગાડી શકે છે.