મગફળીના માખણ કૂકીઝ લાંબા સમયથી કુટુંબ મનપસંદ કૂકી છે આ રેસીપી ક્લાસિક ચૂઇ અને સ્વાદિષ્ટ મગફળીના માખણ કૂકી પેદા કરે છે. આ કૂકીઝ ઉત્તમ પર્વતારોહણ બનાવવા માટે કાંટો સાથે દબાવવામાં આવે છે.
નરમ અને ચૂકી કૂકીઝ માટે, તેમને કિનારીની આસપાસ ભુરોથી શરૂ કરવામાં આવે ત્યારે બહાર કાઢો. તેમને ઓગાળવામાં ચોકલેટ માં ડૂબવું!
તમને જરૂર પડશે
- 1 લાકડી (1/2 કપ) માખણ અથવા માર્જરિન, નરમ પડ્યો હતો
- 1/2 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 1/2 કપ ભુરો ખાંડ, ભરેલા
- 1/2 કપ મગફળીના માખણ
- 1 મોટી ઇંડા
- 1 ચમચી બિસ્કિટિંગ સોડા
- 1 1/4 કપ
- લોટ, 5 3/4 ઔંસ
- 1/4 ચમચી મીઠું
- ડૂબ અને દબાવીને લગભગ 2 ચમચી લોટ અથવા દાણાદાર ખાંડ
તે કેવી રીતે બનાવો
375 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી
ગરમી પકવવાના શીટ્સ થોડું અથવા ચર્મપત્ર કાગળ સાથે વાક્ય.
પ્રકાશ અને fluffy સુધી માખણ અને મગફળીના માખણ સાથે ગ્રેન્યુલેટેડ અને ભુરો શર્કરા ક્રીમ. ઇંડા માં હરાવ્યું અને પછી બાકીના ઘટકો માં જગાડવો.
કણકને 1 ઇંચની બૉલ્સમાં આકાર અને તૈયાર પકવવાના શીટ્સ પર મૂકો. કણકના દડાને નીચે દબાવો અને લોટમાં ડૂબવાથી કાંકરી કરો. દરેક કૂકીને દબાવવા પહેલાં લોટ અથવા દાણાદાર ખાંડ માં ડૂબવું કાંટો tines.
આશરે 8 થી 10 મિનિટ માટે ભીનામાં ગરમીથી પકવવું, અથવા જ્યાં સુધી તેઓ કિનારે ભુરોથી શરૂ ન થાય.
લગભગ 2 1/2 થી 3 ડઝન મગફળીના માખણ કૂકીઝ બનાવે છે.
ભિન્નતા
- કૂકીઝમાં ઠીંગણું અને મજબૂત પીનટ બટરનો ઉપયોગ કરવો અથવા પકવવા પહેલાં સખત મગફળીના લગભગ 1/2 કપમાં સખત મારપીટ કરો.
- પીનટ બટર થમ્બપ્રિન્ટ કૂકીઝ: કૂકીના કણકના દડાને ખાંડ અને ચર્મપત્ર કાગળની રેખિત પકવવા શીટ પર મૂકો. તમારા અંગૂઠાની સાથે, દરેક કૂકીમાં એક ઇન્ડેન્ટેશન દબાવો રેસીપી માં નિર્દેશિત તરીકે ગરમીથી પકવવું. કૂકીઝ ઠંડુ હોય ત્યારે, જામના 1/2 ચમચી અથવા સાચવતા વિશે અંડરટેન્ટે ભરો.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 448 |
કુલ ચરબી | 23 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 10 ગ્રામ |
કોલેસ્ટરોલ | 12 9 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 749 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 53 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
પ્રોટીન | 11 જી |