આ સરળ ધીમી કૂકરની વાનગી એ ભૂમિબીં બીફ, મશરૂમ્સ અને સ્વાદિષ્ટ ક્રીમ ચટણીનો મિશ્રણ છે. આ સરળ વાનગી ચોખા અથવા સરળ કળાં નૂડલ્સ અને ઉકાળવા બ્રોકોલી અથવા લીલી બીજ સાથે સેવા આપે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 થી 2 પાઉન્ડ દુર્બળ જમીન ગોમાંસ
- 1 કપ સમારેલી ડુંગળી
- 2 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 1 નાની કાતરી મશરૂમ્સ, હતાશ
- 1/4 ચમચી મરી
- 1 1/2 કપ
- માંસ સ્ટોક
- 3 પીરસવાનો મોટો ચમચો ટમેટા પેસ્ટ
- 1 1/2 કપ ખાટી ક્રીમ 4 ચમચી બધા હેતુ લોટ સાથે મિશ્ર
- મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી, સ્વાદ
તે કેવી રીતે બનાવો
- મોટા skillet અથવા તળેલું પાન માં બ્રાઉન જમીન ગોમાંસ ; ડુંગળી, લસણ અને મશરૂમ્સ ઉમેરો. કઢી સુધી કપાસ સોનેરી બદામી છે, વારંવાર stirring.
- ધીમા કૂકરમાં બીફ મિશ્રણ મૂકો અને બીફ સૂપ અને ટમેટા પેસ્ટમાં જગાડવો.
- કવર કરો અને નિમ્ન 6 થી 8 કલાક સુધી રસોઇ કરો.
- ખાટા ક્રીમ અને લોટ મિશ્રણમાં રાંધવાના સમયના છેલ્લા 45 મિનિટમાં જગાડવો.
- સ્વાદ અને મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી ઉમેરો.
- હોટ કટરબંધ નૂડલ્સ પર સેવા આપો, અથવા ગરમ રાંધેલા ચોખા સાથે સેવા આપો.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
- ક્રેસેન્ટ બીફ સ્ટ્રોગાનૉફ ગરમીથી પકવવું
- સ્કીલેટ બીફ સ્ટ્રોગાનૉફ
- મીટબોલ્સ સ્ટ્રોગાનૉફ
- ઝડપી સ્ટ્રોગઑઓફ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 321 |
| કુલ ચરબી | 13 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 88 એમજી |
| સોડિયમ | 438 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 18 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 32 જી |