આ ફ્રુટકેક કુકીઝ પેકેન્સ, મધુર ફળો અને તારીખોથી ભરવામાં આવે છે, પરંતુ રેસીપીને બીટમાં બદલાઈ શકે છે. મેં ચિત્રમાં કૂકીઝમાં લાલ અને લીલા cherries અને કિસમિસનો ઉપયોગ કર્યો છે, સાથે સાથે અદલાબદલી અખરોટ સાથે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ ખાંડ
- 1/2 કપ
- શોર્ટનિંગ
- 1 મોટી ઇંડા
- 1 ચમચી
- વેનીલા અર્ક
- 1 3/4 કપ બધા હેતુ લોટ (sifted)
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/2 ચમચી સોડા
- 1/4 કપ છાશ
- 3/4 કપ પેકન્સ (અદલાબદલી)
- 1 કપ મધુર ચૅરી
- 1 કપની તારીખો (અદલાબદલી)
- 1/2 કપ મિશ્ર મધુર ફળ અને peels
તે કેવી રીતે બનાવો
- Preheat 400 ° માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચર્મપત્ર કાગળ અથવા સિલિકોન રસોઈ સાદડી સાથે રેખા પકવવા શીટ્સ, અથવા તેમને થોડું ગ્રીસ.
- ઇલેક્ટ્રીક મિક્સર ક્રીમ સાથેના મિશ્રણ વાટકામાં પ્રકાશ સુધી શોર્ટનિંગ અને ખાંડ. ઇંડા અને વેનીલા ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રીત સુધી હરાવ્યું.
- ફળ સાથે ટૉસ માટે વાટકી માં 1 ચમચી લોટ રિઝર્વ.
- મીઠું અને બિસ્કિટનો સોડા સાથેના બાકીના લોટને ભેગું કરો. ક્રીમેડ મિશ્રણમાં શુષ્ક ઘટકો ઉમેરો, છાશ સાથે વારાફરતી.
- વાટકી માં અનાજ અનાજ Floured ફળો અને અદલાબદલી પેકન્સ માં ગડી.
- એક પીરસવાનો મોટો ચમચો અથવા નાના કૂકી બાબત સાથે તૈયાર પકવવા શીટ્સ પર છોડો, કૂકીઝ વચ્ચે લગભગ 1 1/2 ઇંચ છોડીને
- 8 થી 12 મિનિટ માટે અથવા તળિયાવાળા નિરુત્સાહિત થાય ત્યાં સુધી પ્રીહેટેડ ઓવનમાં ગરમીથી પકવવું. સમય કૂકીઝના કદ પર આધારિત હશે.
- એક હવાચુસ્ત પાત્રમાં સ્ટોર કરો.
ફેરફાર
- એક મસાલેદાર કૂકી માટે સખત મારપીટ માટે લગભગ 1 ચમચી તજ અને 1/4 ચમચી દરેક મસાલા અને જાયફળ ઉમેરો.
- કૂકીઝને બધા અથવા ભુરો રંગની ખાંડ સાથે બનાવો.
- કિસમિસ, સૂકા ક્રાનબેરી, અથવા અખરોટ સાથે ફળો અને બદામના કેટલાક બદલો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 82 |
| કુલ ચરબી | 4 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 20 એમજી |
| સોડિયમ | 55 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 11 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |