મધુર ફૂલો સુંદર, ખાદ્ય ફૂલો છે જે ઇંડાને સફેદ અને ખાંડના પાતળા સ્તર સાથે રાખવામાં આવે છે. મધુર અથવા સ્ફટિકીકૃત ફૂલો એક નાજુક ફ્લોરલ સ્વાદ અને કોઈપણ ડેઝર્ટ માટે એક સુંદર દેખાવ ઉમેરો.
ઘટકો વિશે નોંધ: ખાદ્ય કાર્બનિક ફૂલો ઘણા કરિયાણાની દુકાનોના જડીબુટ્ટી વિભાગમાં પેકેજ્ડ મળી શકે છે. તમે સ્થાનિક ખેડૂતના બજારોમાં સિઝનમાં તેમને શોધી શકો છો અથવા તમારી પોતાની વૃદ્ધિ કરી શકો છો. જસ્ટ ખાતરી કરો કે ફૂલ વિવિધ ખાદ્ય છે અને કોઈ જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે! આ રેસીપી માટે ઇંડા ગોરા જરૂરી છે, તેથી કાચા ઇંડા વપરાશ ચિંતિત છે જો, જીવાણુરહિત ઇંડા સફેદ ઉપયોગ છેલ્લે, જો તમારી પાસે સુપરફાઇની ખાંડ ન હોય તો, તમે સરળતાથી આ સૂચનાઓને અનુસરી શકો છો .
મધુર ફૂલો કેવી રીતે બનાવવી તે દર્શાવતા પગલાનાં ફોટાઓ દ્વારા ફોટો ટ્યુટોરીઅલની તપાસ કરવાનું ભૂલશો નહીં!
તમને જરૂર પડશે
- 1-2 કપ ખાદ્ય કાર્બનિક ફૂલો
- 1 ઇંડા સફેદ (ઓરડાના તાપમાને)
- 1 tsp પાણી
- 1/2 કપ
- સુપરફાઇન ખાંડ
તે કેવી રીતે બનાવો
1. ઇંડાને પાણીમાં સફેદ અને ઝટકવું તે નરમાશથી કાંટો અથવા નાના ઝટક સાથે જ ઉમેરો જ્યાં સુધી થોડા બબલ્સ દેખાય નહીં.
2. એક સમયે એક ફૂલ સાથે કામ કરવું, કોઈ રન નોંધાયો નહીં સફેદ સફેદ માં paintbrush ડૂબવું અને ધીમેધીમે ફૂલ આગળના પર તમામ પાંદડીઓ રંગ. ફૂલને વળો અને પાંદડીઓની પાછળ પણ રંગ કરો. તે મહત્વનું છે કે બધી સપાટી આવરી લેવામાં આવશે જેથી ફૂલો યોગ્ય રીતે સાચવેલ છે.
3. સુપરફાઇન ખાંડના બાઉલ પર ફૂલ પકડો અને પાતળા, પણ ખાંડના સ્તર સાથે ટોચ છાંટવો . ફૂલ ઉપર વળો અને સાથે સાથે ખાંડ સાથે છંટકાવ.
4. જો ત્યાં ખાંડની મોટા ઝુંડ ગમે ત્યાં હોય, તો તેને નરમાશથી ધોવા દો, જેથી માત્ર એક પાતળા, ખાંડનું સ્તર ફૂલ પર રહે.
5. વાયર સૂકવવાના રેક પર ફૂલને સંપૂર્ણપણે સૂકવવા માટે મૂકો. પાંદડીઓને સરળ બનાવો અને તેને કેવી રીતે પસંદ કરો તે ગોઠવો - એકવાર તે શુષ્ક હોય તો તે લાંબા સમય સુધી ખસેડી શકાશે નહીં, તેથી તેને શ્રેષ્ઠ જોવા માટે હવે સમય કાઢો. ફૂલોને ઇંડા સફેદ સાથે બ્રશ કરવાની પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તન કરો, તેમને ખાંડ સાથે આવરી દો, અને સૂકવણી રેક પર ગોઠવી દો જ્યાં સુધી તમામ ફૂલો મધુર થઈ ગયા નથી.
6. ફૂલોને ઓરડાના તાપમાને બેસી જવા દેવાની મંજૂરી આપો જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે શુષ્ક નથી. તમારા ઘરમાં ભેજને આધારે, આ 4-24 કલાક કે તેથી વધુ સમયથી લઈ શકે છે. જ્યારે તેઓ સમાપ્ત થાય છે પાંદડીઓ સખત હશે.
7. તમારા હળવા ફૂલોને હવાઇમથકના કન્ટેનરમાં ઓરડાના તાપમાને બે અઠવાડિયા સુધી રાખો. તેઓ અત્યંત નાજુક હોય છે, તેથી તેમને લપેટીવાળા કાગળના સ્તરો વચ્ચે પેક કરો અને તેમને સંભાળવાથી ખૂબ જ ઉમદા થાઓ. તેઓ હવાથી ભેજને ગ્રહણ કરે છે, તેથી રેફ્રિજરેટરમાં તેમને સંગ્રહિત કરવું શ્રેષ્ઠ નથી, અને છેલ્લા શક્ય ક્ષણ સુધી ભીના મીઠાઈઓ પર તેમને મૂકીને ટાળવા.