પરંપરાગત ગ્રીક રાંધવાનું સ્ટેવોટોપ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કૈસેરોલ્સ પર ભારે આધાર રાખે છે - જે વાનગીઓ બીજા દિવસે વધુ સારી રીતે સ્વાદ આપે છે. પણ ગ્રીક કૂક્સ કેટલાક અતિશય ખોરાક સાથે સમાપ્ત થાય છે. તમારા નાનો હિસ્સો સાથે પ્રારંભ કરો, પછી ઉકેલ પૂરો પાડવા માટે આ ગ્રીક વાનગીઓનો ઉપયોગ કરો.
04 નો 01
તમારા લેફટોવર રોસ્ટ: ફીલીઓ ક્રસ્ટ સાથે ગ્રીક મીટ પાઇલૌરીપેટરસન / ગેટ્ટી છબીઓ ફીલૉ પેસ્ટ્રી (હોમમેઇડ અથવા સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી) માં લેફ્ટોવર બીફ અથવા લેમ્બ ભઠ્ઠીના ટુકડાઓ લપેટી અને ક્લાસિક માંસ પાઇ બનાવવા માટે જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલાઓના કલ્પિત પસંદગી સાથે ગરમીથી પકડવા (ક્રીપોટિટા, કહેવું: ક્રે-એહ-ટો-પીટા).
04 નો 02
તમારા Leftover ફૂલકોબી (અથવા બ્રોકોલી): ગ્રીક 3-ચીઝ ગરમીથી પકવવુંહેલિયોવી / ગેટ્ટી છબીઓ આ નાનો ઉકાળવા અથવા બાફેલી શાકભાજી માટેનું એક ઉત્તમ ઉપાય છે: આ રેસીપી તીક્ષ્ણ અને હળવા ચીઝના સંયોજનથી બનાવાયેલા જાડા, ક્રીમી, છટાદાર સોસ માટે કહે છે. ફૂલકોબી પર ચટણી રેડો, વધુ ચીઝ સાથે છંટકાવ, અને ગરમીથી પકવવું. (અને તે બ્રોકોલી સાથે જબરદસ્ત છે, પણ!)
04 નો 03
તમારા લેફટોવર રાંધેલા મીટ્સ: ગ્રીક પિટા આવરણલૌરી પેટરસન / ગેટ્ટી છબીઓ પિટા વ્રપ્સ તમારી પસંદગીની પસંદગી સાથે સરળ બનાવવા અથવા લેફટોવર લેમ્બ, ચિકન, ડુક્કર, અથવા બીફનો ઉપયોગ કરવા માટે સરળ છે. આ પરિવાર માટે આનંદદાયક છે: ટેબલ પર પ્લેટ્સ પરના ઘટકો મૂકો અને દરેકને પોતાના બનાવો.
04 થી 04
તમારા લેફટોવર Veggies: ગ્રીક અવોગોલેમો સૉસ ઓન ટોપજુઆનોમોનો / ગેટ્ટી છબીઓ આ ક્રીમી ચટણીમાં લીમોની સ્વાદ છે જે મોટાભાગની શાકભાજી સાથે અદ્ભૂત કામ કરે છે. તેનો ઉપયોગ જમીનના માંસ, ચોખા અથવા માત્ર સાદા veggies ધરાવતા શાકભાજીના નાનો ભાગને આપવા માટે કરો, જ્યાં લીંબુના સ્વાદને મિશ્રણ કરવામાં આવશે.