કેવી રીતે હોમમેઇડ કેન્ડી કોર્ન બનાવો

01 ના 10

તમારી સામગ્રી ભેગા

જો તમને સરળતાથી છાપવા યોગ્ય સૂચનો ગમે, તો હોમમેઇડ કેન્ડી કોર્ન રેસીપી નો સંદર્ભ લો.

આ હોમમેઇડ કેન્ડી મકાઈની વાનગીમાં સ્વાદિષ્ટ, માર્શમોલ્લો-ફ્લેવર કેન્ડી મકાઈ જોવા મળે છે જે કોઈપણ હેલોવીન પાર્ટીને જીવંત બનાવે છે. આ કેન્ડીના સ્વાદ અને બનાવટ પ્રમાણભૂત કેન્ડીના મકાઈથી અલગ છે - તે મીણિયમની દુકાનમાંથી ખરીદેલી કેન્ડીના મકાઈ કરતાં વધુ નરમ છે, અને મીઠી વેનીલા-માર્શમલો સ્વાદ ધરાવે છે. આ એક મુશ્કેલ રેસીપી નથી, પરંતુ તે સમય માંગી રહ્યો છે કારણ કે કેન્ડી મકાઈના કર્નલોને વ્યક્તિગત રીતે કાપી શકાય છે. પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવવા માટે, તમે આ ટેકનીકનો ઉપયોગ કેન્ડિ મકાઈ બનાવવા માટે ખરીદી કરેલા ફન્ડન્ટ અથવા વ્હાઇટ મેર્ઝિપનનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ વાનગી કેન્ડીના મકાઈના 1.5 કિલો ઉપજ આપે છે, અને તેને સરળતાથી અર્ધા અથવા બમણું કરી શકાય છે.

તમારા કાર્ય સ્ટેશન તૈયાર કરીને પ્રારંભ કરો: તમારા કાઉન્ટર અથવા પાવડર ખાંડ સાથે મોટા કટીંગ બોર્ડ ધૂળ આગળ, તમારા ઘટકો ભેગા. તમને જરૂર પડશે:

• 8 ઔંસ મિનિમર માર્શમાલોઝ (4 કપ ભરેલા નથી, અથવા 16 ઔંશના બેગમાંથી અડધા)
• 1 પાઉડર પાઉડર ખાંડ (4 કપ), ઉપરાંત ડસ્ટીંગ માટે વધુ
• 2 tbsp પાણી
• યલો અને નારંગી (અથવા લાલ) ખોરાક રંગ

10 ના 02

માર્શમોલોઝ માઇક્રોવેવ

10 ના 03

માર્શમલોઝ જગાડવો

04 ના 10

પાઉડર ખાંડ ઉમેરો

1. બાઉલમાં પ્રવાહી માર્શમોલ્લોને એક જ સમયે પાઉડરની ખાંડ ઉમેરો, અને સ્પેટુલા સાથે જગાડવાનું શરૂ કરો.

2. ખાંડમાં સમાવિષ્ટ થાય ત્યાં સુધી જગાડવો અને તે હવે જગાડવા અશક્ય બની જાય છે.

05 ના 10

ફૉન્ડન્ટ બોલ લોટ કરો

1. તૈયાર વર્ક સપાટી પર માર્શમોલ્લો-ખાંડના મિશ્રણનો ઉઝરડો. તે ભેજવાળા અને ગઠેદાર હશે, જેમાં ઘણાં બધાં ખાંડનો સમાવેશ કરવામાં આવ્યો છે જે હજી સુધી સામેલ નથી - આ સામાન્ય છે.

2. પાઉડર ખાંડ સાથે તમારા હાથ ધૂળ, અને બ્રેડ કણક જેવા fondant મિશ્રણ ભેળવી શરૂ, તમારા હાથ સાથે marshmallow માં ખાંડ કામ.

3. પ્રલોભન માટીને ચાલુ રાખો જ્યાં સુધી તે બહાર નીકળતા નથી અને તેની ચોકીદારતા ગુમાવે છે વધુ ખાંડ ઉમેરો જો જરૂરી હોય તો, પરંતુ એકવાર તે સરળ હોય ત્યારે ખાંડને ઉમેરવાનું બંધ કરો - ખૂબ વધારે ખાંડ સાથે કામ કરવા માટે તે સખત અને મુશ્કેલ બનાવશે.

4. એકવાર ભભકાબંધી એક સરળ બોલ છે, તે ત્રણ દડાઓમાં સરખે ભાગે વહેંચાય છે. એક બાજુ એક બાજુએ સેટ કરો, તે તમારા કેન્ડી મકાઈનો સફેદ ભાગ હશે.

10 થી 10

ફન્ડન્ટ રંગ

1. બાકીના શાનદાર દડાઓમાં એક લો અને તેને રાઉન્ડ ડિસ્કમાં ફ્લેટ કરો. આ પગલા દરમિયાન તમારા હાથમાં ખોરાક રંગ મેળવવાનું ટાળવા માટે તમે મોજા પહેરી શકો છો. ડિસ્કના કેન્દ્રમાં પીળા રંગના રંગના 4-5 ટીપાં ઉમેરો, અને ડિસ્કની ઉપર પોતાની છીણ છીનવી દો જેથી રંગ શણગાર બોલના કેન્દ્રમાં બંધ હોય.

2. તમે જેમ પહેલાં કર્યું તે જેમ જ વાહિયાત બોલ નાંખવાનું શરૂ કરો. જેમ તમે તે કામ કરો છો, તેમ તમે કેન્દ્રથી આવતા રંગની છટા જોઈ શકો છો.

3. છાલ છૂટી જાય ત્યાં સુધી માટી સુધી ચાલુ રાખો અને શણગાર એક સમાન પીળો રંગ છે.

4. ત્રીજી નાની બોલની પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તન કરો, નારંગી કલર (અથવા લાલ અને પીળા રંગનું સંયોજન નારંગી બનાવવા) ઉમેરીને જેથી તમે સફેદ, પીળી, અને નારંગીમાં ત્રણ સરળ શણગાર બોલમાં સાથે અંત કરો.

10 ની 07

ફૉન્ડન્ટ સ્ટ્રીપ્સ રોલ આઉટ

1. હવે તે સમય છે કેન્ડી મકાઈ બહાર પત્રક. જો તમારી પાસે ખૂબ લાંબી કાઉન્ટરસ્ટોપ અથવા વર્કસ્ટેશન હોય તો તમે તેને એકસાથે કરી શકો છો, પરંતુ જો તમે જગ્યા માટે દબાવશો તો તમને તમારા કપડાને અડધા ભાગમાં વિભાજીત કરવાનું અને બે બૅચેસમાં કેન્ડી મકાઈને ભેગું કરવું સરળ લાગશે. તમારા પાવડર ખાંડ-સ્તરીય વર્કસ્ટેશન પર, લાંબી કૃમિના આકારમાં પીળો શ્વેત બોલને રોલ કરવા માટે શરૂ કરો, તમારા હલમનો ઉપયોગ કરીને તેને ખૂબ લાંબા, પાતળા સિલિન્ડરમાં રોલ કરો. ચોક્કસ કદ તમારા કેન્ડીના મકાઈના કદ માટે તમારી પસંદગી પર આધારિત છે, પરંતુ હું તેને એક ઇંચ જાડા 1/4 થી 1/3 ની આસપાસ રાખવા ભલામણ કરું છું. તેને શૌચાલયની પટ્ટીની લંબાઈ સાથે સમાન કદમાં રાખવાનો પ્રયાસ કરો, પરંતુ કેટલાક નાના તફાવતો દંડ છે. એકવાર પીળો કૃમિ બહાર લાવવામાં આવે, પછી પ્રક્રિયાને નારંગી અને સફેદ સ્ટ્રીપ્સ સાથે પુનરાવર્તિત કરો, જ્યારે તેમને પૂર્ણ થઈ જાય ત્યારે એકબીજાને આગળ મૂકો. જ્યારે તમે સમાપ્ત કરો ત્યારે તમારે પીળા, નારંગી અને શ્વેત શણગારના ત્રણ લાંબા સિલિન્ડરો હોવા જોઈએ, દરેક આશરે એક જ લંબાઈ અને પહોળાઈ.

2. તમારા સ્ટ્રીપ્સના ટેક્સચરને તપાસો: જો તમારી ભીડ સહેજ ચીકણા હોય, તો તમે ત્રણ રંગો સાથે એક એકીકૃત વાહનો બનાવવા માટે સ્ટ્રીપ્સને એકસાથે દબાવવા સક્ષમ હોવુ જોઇએ. જો તેઓ પાવડર ખાંડ સાથે સારી રીતે dusted હોય, તો તેઓ લાકડી ન શકે જો આ કિસ્સો હોય, તો તમે પેસ્ટ્રી બ્રશ ભીની કરી શકો છો અને તેને સ્ટ્રીપ્સની બાજુઓ સાથે હળવી રીતે ચલાવી શકો છો, અને પાણી તેમને એકસાથે ફ્યુઝ કરવા માટે કારણ આપશે.

08 ના 10

સ્ટ્રીપ્સ સાથે મળીને ફ્યૂઝ કરો

1. સુનિશ્ચિત કરો કે તમારી ત્રણ શાનદાર સ્ટ્રીપ્સ ખૂબ જ સખત રીતે એકસાથે દબાવવામાં આવે છે. જો તેઓ સારી રીતે જોડાયેલા નથી, તો એકવાર તમે તેમને કાપી નાંખશો તે પછી તે અલગ પડશે.

2. એકવાર તમારા સ્ટ્રિપ્સને એકસાથે દબાવી દેવામાં આવે, તો તમે કટિંગ શરૂ કરવા માટે લગભગ તૈયાર છો. તેમની હાલની સ્થિતિમાં તેમને કટિંગ એક ગોળાકાર કેન્ડી મકાઈનું ઉત્પાદન કરે છે. જો તમે ફ્લેટ કેન્ડી મકાઈને પસંદ કરો છો, તો તમે ટોટી-રંગીન શોન્ડન્ટ સ્ટ્રીપની ટોચ પર રોલિંગ પીન ચલાવી શકો છો, ટોપ્સને સપાટ કરવા અને તેમને એકબીજાની સાથે નજીકમાં દબાવો.

10 ની 09

કેન્ડી કોર્ન કટ

10 માંથી 10

તમારા કેન્ડી કોર્ન હવે સમાપ્ત થાય છે

કેટલાક અઠવાડિયા માટે ઓરડાના તાપમાને હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં હોમમેઇડ કેન્ડી મકાઈ સ્ટોર કરો. આ કેન્ડી ખૂબ ભેજ માટે ખુલ્લા જો ભેજવાળા મળશે, તેથી ઓછી ભેજવાળી જગ્યાએ તે શ્રેષ્ઠ બનાવવામાં આવે છે અને સ્ટોર કરવામાં આવે છે.

બધા હેલોવીન કેન્ડી રેસિપીઝ જોવા માટે અહીં ક્લિક કરો!

બધા કેન્ડી કોર્ન રેસિપીઝ જોવા માટે અહીં ક્લિક કરો!