કૂસકૂસ સલાડની જેમ? આ એક માત્ર સંપૂર્ણ છે તે એક સરળ શાકાહારી અને કડક શાકાહારી કૂસકૂસ કચુંબર રેસીપી ચણા, લીલા ડુંગળી, ટામેટાં અને કાકડીઓ સાથે પ્રકાશ લીંબુમાં છલકાતું છે ડીજોન ડ્રેસિંગ અદલાબદલી તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે બંધ ટોચ પર હતું તે કોઈ વસ્તુ સાથે ભેગું કરવા માટે સાઇડ ડિશ તરીકે સંપૂર્ણ છે, અથવા, તે સરસ અને પ્રકાશ તંદુરસ્ત શાકાહારી બપોરના બનાવે છે
વધુ પરંપરાગત પાસ્તા સલાડ અને બીન સલાડ સાથે , જો તમને વિચારોની જરૂર હોય તો કૂસકૂસ કચુંબર હંમેશાં એક વસંત અથવા ઉનાળામાં શાકાહારી અથવા કડક શાકાહારી પોટ્લક અથવા પિકનીકમાં લાવવાની શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે. આ સરળ અને સરળ શાકાહારી કૂસકૂસ કચુંબર રેસીપી સૌમ્ય છે ફેન્ટાસ્ટિક ફુડ્સ.
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ રાંધેલા અને ઠંડુ કૂસકૂસ
- 6 લીલા ડુંગળી, અદલાબદલી
- 2 માધ્યમ ટમેટાં, અદલાબદલી
- 1 કપ કાકડી, અદલાબદલી
- 1/2 કપ ચણા (ગારબનોઝ કઠોળ) પૂર્વ-રાંધેલા અથવા કેનમાં, ડ્રેઇન્ડ અને રિનસ્ડ
- 1 કપ સમારેલી તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- 3/4 કપ ઓલિવ તેલ
- 1/2 કપ લીંબુનો રસ
- 2 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 1 tsp ડીજોન મસ્ટર્ડ
- 1 tsp જમીન ધાણા
- 1 tsp સમુદ્ર મીઠું અથવા કોશર મીઠું, અથવા સ્વાદ
- આડંબર કાળા મરી, સ્વાદ (વૈકલ્પિક)
તે કેવી રીતે બનાવો
પ્રથમ, પેકેજ સૂચનાઓ અનુસાર કૂસકૂસને રસોઇ કરો. કુઝક્યુસ કૂક્સ ખૂબ જ ઝડપથી છે, તેથી આ તમને કુલ દસ મિનિટથી ઓછો સમય લેવો જોઈએ. ઝડપી ટીપ: સ્વાદ વધારવા માટે પાણીની જગ્યાએ વનસ્પતિ સૂપમાં તમારા કૂસકૂસને કુક કરો.
તમારા કૂસકૂસને એકસાથે સેટ કરો અને આગળ વધવા પહેલાં તેને થોડું ઠંડું કરવાની મંજૂરી આપો. તે સંપૂર્ણપણે ઠંડુ કરવાની જરૂર નથી. તે હજુ પણ ગરમ છે, જો તે ઠીક છે, પરંતુ તે હજુ પણ ગરમ બાફવું ન હોવી જોઈએ.
મોટા બાઉલમાં રાંધેલા અને ઠંડુ કૂસકૂસ, અદલાબદલી લીલા ડુંગળી, ટામેટાં, કાકડી, ચણા અને તાજા સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ભેગું કરો.
એક અલગ નાની વાટકીમાં, ઝટકવું અથવા ઓલિવ તેલ, લીંબુનો રસ, લસણ, ડીજોન મસ્ટર્ડ, ધાણા અને મીઠું સાથે મિશ્રણ કરો, અને કૂસકૂસ પર આ ડ્રેસિંગ રેડવું, નરમાશથી કોટ માટે tossing.
આ શાકાહારી કૂસકૂસ કચુંબરની વાનગી 4 વિશે મુખ્ય ડિશ તરીકે અથવા 6 અથવા વધુની સેવા આપશે જો તમે તેને સાઇડ ડીશ તરીકે સેવા આપી રહ્યા હોવ.
શું શાકાહારી અથવા કડક શાકાહારી potluck અથવા પિકનીક લાવવા માટે વધુ વિચારો જોઈએ છીએ? મોટાભાગના લોકો એક શાકાહારી પાસ્તા સલાડ અથવા શાકાહારી બટેકાના સલાડની જેમ પરંપરાગત વાનગી લાવશે અને ત્યાં પણ બીન સલાડની પુષ્કળ શક્યતા હશે. કોઈપણ કડક શાકાહારી ડેઝર્ટ વિશે હંમેશાં તમારું સ્વાગત હશે, અને, છેલ્લા કડક શાકાહારી પોટલાકમાં હું ગયો હતો, હું કડક શાકાહારી વસંત રોલ્સ લાવી હતી અને તે ફ્લેશમાં ગયો હતો (અંધશ્રદ્ધામાં, મને ડબલ બેચ બનાવવો જોઈએ!).
વધુ શાકાહારી અથવા કડક શાકાહારી કૂસકૂસ કચુંબર વિચારો શોધી રહ્યાં છો? પ્રયાસ કરવા માટે અહીં થોડી વધુ છે:
- Balsamic કચુંબર, ઇ. પર નાખવાનું તેલ કે સરકા અને મદ્યનું મિશ્રણ માં શાકાહારી કૂસકૂસ કચુંબર
- ભારતીય મસાલેદાર કૂસકૂસ કચુંબર
- સરળ "cheaters" સાલસા રેસીપી સાથે શાકાહારી કૂસકૂસ કચુંબર
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 535 |
કુલ ચરબી | 28 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 20 ગ્રામ |
કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
સોડિયમ | 456 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 61 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 6 જી |
પ્રોટીન | 12 જી |