આ સ્ટફ્ડ ઝુચિિનિ "બોટ્સ" એક મજા અને સ્વાદિષ્ટ શાકાહારી પ્રવેશદ્વાર બનાવે છે, અથવા શેકેલા ચિકન અથવા અન્ય માંસ એન્ટ્રી ડેરી સાથે બાજુ વાનગી પણ હોઈ શકે છે. હું નાજુક સ્વાદ માંગો છો જે છીછરા આપે છે, પણ તમે છીદ્રો માટે નાના પીળા ડુંગળીને પણ બદલી શકો છો. પણ પનીર ટોપિંગ સાથે પ્રયોગ કરવા માટે નિઃસંકોચ - કોલ્બી અથવા એક પ્રકારનું પનીર ખૂબ જ સારી હશે
રાંધણ સાધનની આવશ્યકતા: શૅફની છરી , કટીંગ બોર્ડ , ચમચી, ચમચી માપવા, કપનું માપ, ચર્મપત્ર કાગળ, પકવવાની શીટ, તળેલું પાન , લાકડાના ચમચી, પનીર છીણી
તમને જરૂર પડશે
- 4 મધ્યમ zucchinis
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓલિવ તેલ
- 5 છીણી (પાસાદાર ભાત)
- 12 ઔંસ મશરૂમ્સ (cremini, પાસાદાર ભાત)
- 1/2 ચમચી લસણ પાવડર
- 1/4 કપ બ્રેડની ટુકડાઓ
- 1/4 કપ પરમેસન પનીર (લોખંડની જાળીવાળું)
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1 ચપટી કાળા મરી
- 1/2 કપ મોઝેરેલ્લા (કાપલી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- Preheat 375˚F માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ઝુચિનિસથી સ્ટેમના અંતને કાપીને અને અડધો લંબાઇમાં તેમને કાપીને. એક કોષ્ટક ચમચી સાથે, બીજ ધરાવે છે જે માત્ર નરમ કેન્દ્ર બહાર કાઢો, અને ચર્મપત્ર કાગળ-રેખિત પકવવા શીટ પર નીચે zucchini કટ બાજુ મૂકી. 15 મિનિટ સુધી કૂક, જ્યાં સુધી સહેજ નરમ પડ્યો નહીં.
- જ્યારે ઝુચીની રસોઇ થઈ રહી હોય ત્યારે, એક સહેજ પાનમાં, માધ્યમ ગરમી પર ઓલિવ તેલ ગરમ કરો. કઠોળને ઉમેરો અને તે નરમ થઈ જાય ત્યાં સુધી, લગભગ 5 મિનિટ સુધી સાલેઠો. મશરૂમ્સ ઉમેરો અને ક્યારેક, stirring ક્યારેક, stirring સુધી મશરૂમ્સ તેમના પ્રવાહી અને પ્રવાહી કૂક્સ બંધ, લગભગ 7 થી 8 મિનિટ. ગરમીથી પાન દૂર કરો લસણ પાવડર સાથે મિશ્રણ છંટકાવ, બ્રેડક્રમ્સમાં અને parmesan ચીઝ માં જગાડવો. મીઠું અને મરી સાથે મિશ્રણ સિઝન
- ઝીંકીની પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરો અને તેમને શીટ પાન પર ફેરવો જેથી તેઓ બાજુમાં કાપી શકે. દરેક ઝુચીની વચ્ચે મશરૂમનું મિશ્રણ વિભાજીત કરો, તેને કોતરવામાં આઉટ ચેનલમાં ચમકાવે છે જ્યાં બીજ દૂર કરવામાં આવે છે. આ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે zucchini પાછા ફરો અને 10 મિનિટ માટે રસોઇ. આ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ના zucchini દૂર કરો, મોઝેઝરેલ્લા પનીર સાથે દરેક હોડી છંટકાવ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર અથવા બ્રોઇલર પર પાછા ફરો અને પનીર ઓગાળવામાં આવે ત્યાં સુધી 5 મિનિટ કે તેથી ઓછી.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 87 |
| કુલ ચરબી | 4 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 7 એમજી |
| સોડિયમ | 114 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 10 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 4 જી |