એક પ્યાલો ચોખા અને ગરમી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના ઝાડમાંથી તાજી. દિવાસ્વપ્નમાં રાચનારું, અધિકાર?
આ સ્વપ્નની છબી આ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખૂબ બેરી સ્કૉન્સ સાથે વાસ્તવિકતા બની શકે છે આ કેકના ટુકડાઓમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે, પરંતુ તમે ક્યારેય અનુમાન કરશો નહીં. દરેક ડંખ, દરેક ડંખ સાથે રુંવાટીવાળું, નકામા નાસ્તો દેવતા માટે તાજા બેરી સાથે છલકાતું છે.
પરંપરાગત ત્રિકોણમાં સ્કૉન્સ બનાવવાને બદલે, હું વધુ ગામઠી દેખાવ (અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં scones વિચાર ઝડપી જેથી હું તેમને ઝડપી આનંદ કરી શકે છે) માટે પકવવા શીટ પર mounds માં scone માં સખત મારપીટ dolloped.
પાનખરની સુગંધની સુગંધ માટે, મસાલાના એક સ્પર્શ માટે જમીનની ઝાડની ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી વાટણ સાથે સુશોભન કરો.
માખણના પેડ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી હૂંફાળો અને આ સરળ બેરીથી ચિયા બીજ જામની હાડકાં ચમચી.
રેતીના દિવસો આ ગટ્ટાન-ફ્રી ખૂબ બેરી સ્કૉન્સ સાથે ફરીથી સુઘડ અને નીરસ નહીં. એક વિશાળ બેચ બનાવો અને હવાના ચુસ્ત કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો જેથી સમગ્ર અઠવાડિયે આનંદ આવે, ભલે સૂર્ય તેમાંથી ચમકતો હોય.
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ લોટ (ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બધા હેતુ, હું બોબ માતાનો લાલ મિલ પસંદ)
- 1/4 કપ ખાંડ
- 2 1/2 ચમચી બિસ્કિટિંગ પાઉડર
- 3/4 tsp મીઠું
- 3/4 tsp xanthan ગમ (જો તમારી ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત લોટ મિશ્રણ પહેલાથી તે સમાવેશ થાય છે, પછી ભૂલી જવું)
- 1/2 ચમચી બિસ્કિટિંગ સોડા
- 1/2 કપ જમીન શણ
- 1/2 કપ બ્લૂબૅરી (તાજા, ધોવાઇ અને શુષ્ક સૂકી)
- 1/2 કપ રાસબેરિઝ (તાજા, ધોવાઇ અને શુષ્ક સૂકી)
- 1/2 કપ માખણ (ઠંડા, અનાસ્ટેડ, નાના ટુકડાઓમાં કાપી)
- 1/2 કપ ગ્રીક દહીં (બિન ચરબી)
- 3/4 કપ સોયા દૂધ (નકામા, અથવા અન્ય મનપસંદ બિન-ડેરી દૂધ અથવા નિયમિત દૂધ)
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: એલચી (છંટકાવ)
તે કેવી રીતે બનાવો
- પૂર્વ ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 425 ડિગ્રી ફેરનહીટ અને રસોઈ સ્પ્રે સાથે પકવવાની શીટને થોડું સ્પ્રે.
- એક વિશાળ મિશ્રણ વાટકીમાં સૂકા ઘટકો સાથે મળીને ભેગું કરો. માખણના નાના ટુકડાઓ ઉમેરો અને લોટમાં કાંટો અથવા પેસ્ટ્રી કટર સાથે કાપીને બરછટ કાગળની રચના કરો.
- દાંડા અને દૂધને એકસાથે એક અલગ વાટકીમાં ભેગા કરો ત્યાં સુધી મિશ્રીત. ધીમે ધીમે ભીનું મિશ્રણને માખણ અને લોટના વાટકોમાં ઉમેરો, કણક સ્વરૂપો સુધી સંયોજિત કરો.
- કણક સુસંગતતા સુધી પહોંચે પછી, નરમાશથી ફળમાં ગણો.
- બેકનિંગ શીટ પર 2 "-3" ઢગલાઓના બકનળીમાં ડોલ્ફિનનું ઝીણું ઝાડવું
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં એલચી અને સ્થળ સાથે દરેક સ્કંન છંટકાવ. 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું ત્યાં સુધી કેન્દ્રમાં શામેલ સોનારી બદામી અને ટૂથપીંક બહાર આવે છે.
- એક વાયર રેક પર સરસ scones. તુરંત આનંદ લેશો અથવા હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં સંગ્રહ કરો.
રીમાઇન્ડર: હંમેશા ખાતરી કરો કે તમારું કામ સપાટી, વાસણો, તવાઓને અને સાધનો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે. હંમેશા પ્રોડક્ટ લેબલ્સ વાંચો - બધાં બ્રાન્ડ્સ સમાન બનાવવામાં નથી ઉત્પાદકો નોટિસ વિના પ્રોડક્ટ ફોમ્યુલેશન બદલી શકે છે. જ્યારે શંકા હોય ત્યારે, ઉત્પાદકને ચકાસણી માટે સંપર્ક કરતા પહેલાં કોઈ ઉત્પાદન ખરીદી અથવા ઉપયોગ કરતા નથી કે જે ઉત્પાદન ગ્લુટેનથી મુક્ત છે.