મસાલેદાર ખેંચાઈ ચિકન સેન્ડવિચ

આ સ્વાદિષ્ટ અને મસાલેદાર ચિકન સેન્ડવીચ છે. તમે તેને કેવી રીતે પસંદ કરો છો તેના આધારે તમે વધુ અથવા ઓછા ગરમ ચટણી ઉમેરી શકો છો. આ વાનગી કોઈપણ સપ્તાહના ભોજન, અનૌપચારિક ભેગી અથવા રમત દિવસની ઇવેન્ટ્સ માટે યોગ્ય છે.

તમને જરૂર પડશે

• 1 મોટી ચિકન (આશરે 6 પાઉન્ડ્સ / 2.7 કિગ્રા)
• 2 ડુંગળી (અડધી)
• 3 લવિંગ લસણ (છાલવાળી)
• 2 sprigs તાજા થાઇમ
• 1 તાજુ એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું sprig
• 1 ચમચી / 5 એમએલ ચીની મસાલા તરીકે વપરાતો એક કંદ
• 1 ચમચી / 5 એમએલ હોટ સૉસ
• 1/2 ચમચી / 2.5 એમએલ લાલ મરચું મરી
• 1 બોટલ બરબેકયુ સોસ
• 1/4 કપ / 60 એમએલ બ્રાઉન ખાંડ
• 1 પેકેજ રોલ્સ (અથવા હેમબર્ગર બન્સ)
• 1 ચમચી / 5 મીલી મીઠું
• 1 ચમચી / 5 મીલી કાળા મરી

તે કેવી રીતે બનાવો

1. શુષ્ક ચિકન ધોવા અને પટ. લાલ મરચું, ચીની કબાલા (મસાલા તરીકે વપરાતું ફળ), મીઠું, અને કાળા મરી સાથે ચિકનની બહારના અને પોલાણ. સ્થળ ડુંગળી, લસણ, અને જડીબુટ્ટી અંદર sprigs.

2. ધુમ્રપાન તૈયાર કરો 6-8 કલાક માટે સ્ક્વોન ચિકન, અથવા આંતરિક તાપમાન 180-185 ડિગ્રી એફ (85-90 ડિગ્રી સેલ્સિયસ) સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી આ ઉષ્ણતામાન તે કાપી નાખવામાં સરળ બનાવશે.

3. એકવાર રાંધેલું, ધૂમ્રપાન કરનાર ચિકનને દૂર કરો અને ખાવાનો શીટ પર સેટ કરો.

સિવાય ખેંચીને પહેલાં કૂલ (લગભગ 15-20 મિનિટ) મંજૂરી આપો

4. જ્યારે ચિકન ઠંડુ થાય છે, ત્યારે 1 ચમચી ગરમ ચટણી સાથે 1 બટર બરબેકયુ સૉસ અને મોટા શાકભાજીમાં 1/4 કપ ભુરો ખાંડનો ઉમેરો કરો. ચટણીને 5-6 મિનિટ માટે ખૂબ ઓછી ગરમી પર સણસણવું, ક્યારેક ક્યારેક stirring પરવાનગી આપે છે. ગરમી દૂર કરો, શાક વઘારવાનું તપેલું કવર કરો અને વાપરવા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી ચટણી ગરમ રાખો.

5. જ્યારે ચિકન ઠંડું છે, ત્વચા દૂર કરો, અને કટકો માંસ. બરબેકયુ સોસ સાથે શાકભાજીમાં કટકીલા માંસને મૂકો. ખાતરી કરો કે સેવા આપતા પહેલાં મરઘી ચટણી સાથે સારી રીતે કોટેડ હોય.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	9 32
કુલ ચરબી	46 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	13 ગ્રામ
અસંતૃપ્ત ચરબી	18 ગ્રામ
કોલેસ્ટરોલ	288 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	950 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	32 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	2 જી
પ્રોટીન	92 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)