સ્કૉલપ અને બેકોનનું આ મિશ્રણ તૈયાર કરવા માટે ત્વરિત છે, અને પ્રસ્તુતિ પ્રભાવશાળી છે.
એક આંશિક બ્રેડ, સિઝનની આસપાસ આંશિક રીતે રાંધેલા બેકનને લપેટી અને પછી થોડી મિનિટો માટે ઝઘડવું. તમારી પાસે એક સ્વાદિષ્ટ, ભવ્ય એપેટીઝર હશે જે તમારા મહેમાનોને પ્રેમ કરશે. મોટા અથવા જમ્બો ઝીંગા સાથે રેસીપી પણ ઠીક થઈ શકે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 24 મોટા સમુદ્રના સ્કૉલપ (લગભગ 2 પાઉન્ડ્સ)
- 12 સ્લાઇસેસ બેકન આંશિક રીતે રાંધવામાં આવે છે
- ડેશ પીઢ મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- બેકનને આંશિક રીતે રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ધીમેથી કુક કરો, પરંતુ ચપળ અને હજી પણ ખૂબ લવચીક. *
- ઠંડા પાણી ચલાવતા સ્કૉલપ કાપીને, કાગળના ટુવાલથી સૂકવી નાખો. જો તમે સ્કૅલોપની બાજુમાં કોઈ ટેગ જેવા ટુકડાઓ જોશો, તો તે એક ખડતલ સ્નાયુ છે અને તેને દૂર કરવો જોઈએ. ફક્ત તેને દૂર કરવા માટે તમારી આંગળીઓથી પિન કરો
- દરેક બેકોન સ્લાઇસ કાટખૂણે અડધા કાપો; એક સ્કૉલપ આસપાસ દરેક અડધા લપેટી અને ટૂથપીક સાથે સુરક્ષિત.
- પાનખર મરી સાથે થોડું સ્કૉલપ્સ છંટકાવ. પ્રીહેટ બ્રોઇલર
- બૉઈકિંગ પંખામાં રેક પર સ્કૉલપ્સ મૂકો. 8 થી 10 મિનિટ માટે ગરમીથી 4 થી 5 ઇંચ સુધી બૂમ પાડવો, અથવા જ્યાં સુધી સ્કૉલપ્સ આડે ફાડી ન જાય ત્યાં સુધી વારંવાર સ્કૉલપ્સ ચાલુ કરવા માટે ચીપોનો ઉપયોગ કરીને.
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- ક્રેઓલ અથવા કેજૂનની પકવવાની પ્રક્રિયા અથવા સીફૂડ માટે મીઠા-મુક્ત પકવવાની પ્રક્રિયા સાથે પીતા મરી અથવા લીંબુ મરીને બદલો.
- * બેકોનને તળીને બદલે, તેને પકવવાનો પ્રયાસ કરો ફક્ત ચર્મપત્ર સાથે પકવવાના પટને રેખા કરો અથવા રેક સાથે ફિટ કરો.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
- મસાલેદાર સીયર સ્કૉલપ
- ક્રીમી જગાડવો સાથે સિર્ડ સી સ્કૉલપ
- જડીબુટ્ટીઓ સાથે સિલ્વર સ્કૉલપ
- સરળ બેકોન શ્રિમ્પ આવરિત
- સીફૂડ અને મશરૂમ ક્રીમ સોસ સાથે પાસ્તા
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 29 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 10 એમજી |
| સોડિયમ | 159 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 1 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 5 જી |