મારઝિપાન , એક અખરોટનું પેસ્ટ, રંગીન અને સુંદર વાસ્તવવાદી ફળોની સજાવટ, જેમ કે નારંગી, લીંબુ, કે કેળા તરીકે રચના કરી શકાય છે. આ ફળો કેક, કપકેક અથવા ટેર્ટ્સ ઉપર સુંદર દેખાય છે.
તમે તમારી પોતાની માર્જિપેન બનાવી શકો છો, અથવા તેને મોટાભાગના મોટા કરિયાણાની દુકાનોમાંથી ખરીદી શકો છો. માર્સિપેન સામાન્ય રીતે 7-ઔંશના નળીઓમાં આવે છે (જથ્થાને અહીં કહેવામાં આવે છે) પરંતુ તમે જે ઉપલબ્ધ છો તેના આધારે તમે વધુ અથવા ઓછા ઉપયોગ કરી શકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 7 ઔંસ માર્ઝિપન (1 રોલ)
- 1 બોટલ લાલ ફૂડ કલર
- 1 બોટલ પીળો ખોરાક રંગ
- વૈકલ્પિક: રંગીન jimmies
તે કેવી રીતે બનાવો
1. પાવડર ખાંડ સાથે તમારા હાથ કોટ, અથવા પ્લાસ્ટિક મોજા વસ્ત્રો.
2. મરીજિપનને મસાજ કરો જ્યાં સુધી તે સહેજ નરમ ન થાય. જો તમે ઘણાં વિવિધ ફળો કરી રહ્યા હોવ, તો રંગને પહેલા, હવે મેર્ઝિપનને જૂથોમાં વિભાજીત કરો.
3. લીંબુ બનાવવા માટે: મેર્ઝિપનને ડિસ્કમાં ફ્લેટ કરો અને મધ્યમાં પીળા રંગના રંગની કેટલીક ટીપાં ઉમેરો. એક બાજરીમાં મેર્ઝિપનને ભળી દો અને કણકમાં રંગને માટી કરવાનું શરૂ કરો, જો જરૂરી હોય તો વધુ રંગના રંગ ઉમેરીને, કામ ન કરે ત્યાં સુધી મરઝિપન એક સમાન રંગ.
નાના બોલમાં એક નિકલ માપ માં કણક પત્રક. તે લીંબુ આકારના છે કે જેથી દડાઓ અંત અને ચપટી. જો તમને ગમશે, તો તમે સ્તનની ચામડીની બનાવટ બનાવવા માટે લીંબુમાં નાના છિદ્રો ઉભા કરવા માટે ટૂથપીકનો ઉપયોગ કરી શકો છો. લીંબુના અંતમાં ડાર્ક-રંગીન કેન્ડી જીમીને "સ્ટેમ."
4. નારંગી બનાવવા માટે: મરીઝિપનને ડિસ્કમાં સપાટ કરો અને મધ્યમ સુધી લાલ અને પીળા રંગના રંગની કેટલીક ટીપાં ઉમેરો, 1 ડ્રોપ રેડથી 2 ટીપાં પીળાના રેશિયોનો ઉપયોગ કરીને. એક બાજરીમાં મેર્ઝિપનને ભળી દો અને કણકમાં રંગને માટી કરવાનું શરૂ કરો, જો જરૂરી હોય તો વધુ રંગના રંગ ઉમેરીને, કામ ન કરે ત્યાં સુધી મરઝિપન એક સમાન રંગ. નાના બોલમાં એક નિકલ માપ માં કણક પત્રક. જો તમને ગમશે, તો તમે સ્તનની ચામડીની બનાવટ બનાવવા માટે લીંબુમાં નાના છિદ્રો ઉભા કરવા માટે ટૂથપીકનો ઉપયોગ કરી શકો છો. નારંગીના અંતમાં ડાર્ક-રંગીન કેન્ડી જીમીને "સ્ટેમ."
5. કેળા બનાવવા માટે: મેર્ઝીનને ડિસ્કમાં ફ્લેટ કરો અને મધ્યમાં પીળા રંગના રંગની કેટલીક ટીપાં ઉમેરો. એક બાજરીમાં મેર્ઝિપનને ભળી દો અને કણકમાં રંગને માટી કરવાનું શરૂ કરો, જો જરૂરી હોય તો વધુ રંગના રંગ ઉમેરીને, કામ ન કરે ત્યાં સુધી મરઝિપન એક સમાન રંગ. નાના બોલમાં એક નિકલ માપ માં કણક અલગ. એક પાતળી નળી બનાવવા માટે તમારી આંગળીઓ વચ્ચે એક બોલ રોલ. થોડું ટ્યુબને વળાંક આપો જેથી તે બનાનાની જેમ આકાર આપવામાં આવે, અને ટોચ પર એક અંત સુધી વિસ્તરે. કેળાના અંતમાં ડાર્ક-રંગીન કેન્ડી જીમીને "સ્ટેમ" બનાવવા માટે બાકી છે. બાકીના મેર્ઝીન સાથે પુનરાવર્તન કરો.
6. બે અઠવાડિયા સુધી હવાચુસ્ત ટુપ્પરવેર કન્ટેનરમાં માર્જિપાના ફળોને સ્ટોર કરો અથવા ત્રણ મહિના સુધી સારી રીતે આવરિત મૅરિઝિપાન ફળોને ફ્રીઝ કરો.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 10 |
કુલ ચરબી | 0 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
સોડિયમ | 2 મિ.ગ્રા |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 2 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
પ્રોટીન | 0 જી |