આ guacamole છે, Sriracha ચટણી એક સરસ હિટ સાથે, જે મારા બાળકો લવ, અને ખૂબ ખૂબ કંઈપણ પર વાપરવા માટે તેઓ મસાલા એક બીટ ઉમેરવા માંગો છો
તમને જરૂર પડશે
- 2 તૈયાર કેલિફોર્નિયા એવૉકાડોસ
- 1/3 કપ લાલ ડુંગળી (નાજુકાઈના)
- 8 ચેરી અથવા દ્રાક્ષ ટમેટાં (અંદાજે 1/2 કપ)
- સ્વાદ માટે મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
- 2 ચમચી તાજા લીંબુનો રસ
- ½ થી 1 ચમચી શ્રીરાચાસ ચટણી (અથવા સ્વાદ)
- સેવા આપવા માટે લૅટાલ્લા ચીપ્સનો 1 બેગ
તે કેવી રીતે બનાવો
- એવકાડોસને અડધો ભાગ કાપીને, ખાડાને દૂર કરો, અને ચામડીમાં હિસ્સામાં કાપીને, એક રીતે કાપીને ફેશનની જેમ ગ્રીડમાં કાપી નાખીને એવોકાડોને કાપીને છરીનો ઉપયોગ કરો. એક ચમચી વાપરો બધા માંસ એક માધ્યમ-માપવાળી વાટકી માં બહાર કાઢવા.
- ડુંગળી, ટમેટા, અને મીઠું અને મરી ઉમેરો અને ઘટકોને ભેગા કરવા અને કાંટાદાર અથવા તમારા જેવા મિશ્રીત તરીકે તેને છોડીને કાગળને એકબીજા સાથે જોડવા માટે એક કાંટો અથવા બટાટા માશેરનો ઉપયોગ કરો. લીંબુના રસ અને શ્રીરાચામાં જગાડવો, પછી સીઝનીંગને સ્વાદ અને યોગ્ય બનાવો.
શ્રેષ્ઠ ડીપ્સ અને એપ્લિકેશન્સમાંથી 3 ડીપ્સ પણ તપાસો. ડીપ્સ હંમેશાં એક સરળ, આનંદદાયક વાની હોય છે જ્યારે દરેક વ્યક્તિ મનોરંજન કરી શકે છે.
કેલિફોર્નિયા એવોકેડો મુજબ:
"મહાન સ્વાદ કરતાં તાજી કેલિફોર્નિયાના એવોકાડોઝ માટે વધુ છે. એવોકાડો પોષણ તથ્યો વિશે શીખવાથી તમને તમારા આરોગ્યપ્રદ આહારમાં આ પ્રીમિયમ ફળોને સામેલ કરવાના વધુ માર્ગો શોધવા માટે પ્રેરણા મળી શકે છે.
અમેરિકનો માટેના ડાયેટરી ગાઇડલાઇન્સ, 2010 એ ભલામણ કરે છે કે અમેરિકનો આહારના ફાઇબરના ઇન્ટેકમાં વધારો કરે છે અને જણાવે છે કે ખોરાકમાં કુદરતી રીતે થાય છે તેવા ડાયેટરી ફાઇબર, કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર રોગ, મેદસ્વીતા અને પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે, સાથે સાથે લાગણી પૂરી પાડવા માટે મદદ કરે છે. પૂર્ણતા અને સ્વસ્થ આચ્છાદન પ્રોત્સાહન એક માધ્યમ કેલિફોર્નિયા એવોકાડોનો એક-પાંચમા (1 ઔંશ) ફાઇબર માટે દૈનિક મૂલ્યના 8% પ્રદાન કરે છે, જ્યારે માધ્યમ કેલિફોર્નિયાના એવૉકાડોનો અડધો હિસ્સો આનંદ લઈને ફાયબર માટે દૈનિક મૂલ્યનો 20% પૂરો પાડે છે.
ઍવોકાડોસ શરીરને વધુ ચરબીવાળું પોષક તત્ત્વો, જેમ કે વિટામીન એ, ડી, ઇ અને કે, જેમ કે ફળ સાથે ખાવામાં આવે છે, શોષવા માટે સક્રિય કરીને "પોષક બૂસ્ટર" તરીકે કાર્ય કરી શકે છે.
અમેરિકન હાર્ટ એસોસિયેશન મુજબ, મોનો અને બહુઅસંતૃપ્ત ચરબી, જ્યારે સંતૃપ્ત અથવા ટ્રાન્સ ચરબીના સ્થાને મધ્યસ્થતા અને યોગ્ય જે પણ ખાય છે, તે લોહીના કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને હૃદય રોગ માટે જોખમ ઘટાડી શકે છે. Avocados એ કેટલાક ફળોમાંથી એક છે (હા, તે ખરેખર ફળ છે) જે "સારા" ચરબી (0.5 ગ્રામ પોલી અને 3 જી મોનો દીઠ 1-ઔંસ સેવા આપતા) આપે છે. કેલિફોર્નિયાના યુનિવર્સિટી ઓફ હ્યુમન ન્યુટ્રિશનના સેન્ટર ફોર હ્યુમન ન્યુટ્રિશનના ડિરેક્ટર ડેવિડ હેબરના જણાવ્યા અનુસાર "ફળો અને શાકભાજીના તમારા ઇનટેકને વધારીને હૃદયની તંદુરસ્ત પોષક તત્ત્વો અને ફાયોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ જેમ કે મોનોસન્સેટ્રીટેડ ફેટ અને લ્યુટીન દ્વારા હૃદયરોગનો રોગ ઘટાડી શકે છે. એવૉકાડોસ
અન્ય સામાન્ય રીતે ખવાયેલા ફળોની તુલનાએ, કેલિફોર્નિયા એવૉકાડોસ લ્યુટીનમાં સૌથી ઊંચું સ્થાન ધરાવે છે, જે એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બીટાટીસ્ટોસ્ટોરોલ તરીકે કામ કરે છે, જે કોલેસ્ટ્રોલ શોષણને અવરોધે છે. "
ઍવેકાડોસમાં 75% થી વધુ ચરબી અસંતૃપ્ત (મૌનગૃહીત અને બહુઅસંતૃપ્ત ચરબી) છે, જે તેમને સંતૃપ્ત ચરબીવાળા ઉચ્ચ ખોરાક માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ બનાવે છે. જ્યારે અન્ય ચરબીના અવકાદોના સ્થાને ઉપયોગ કરવામાં આવે છે તે ડેશ આહાર યોજનાનો ભાગ બની શકે છે, જે તમને તમારા બ્લડ પ્રેશરને અંકુશમાં રાખવામાં મદદ કરી શકે છે, અને ફળની ક્રીમી રચના, વાનગીઓને સંતોષકારક રીતે સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. "
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 508 |
| કુલ ચરબી | 25 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 6 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 12 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 837 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 63 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 12 જી |
| પ્રોટીન | 11 જી |