આ મૂળભૂત ચોકલેટ ચિપ કૂકીઝ તૈયાર કરવા માટે સરળ છે, અને તેઓ સ્વાદિષ્ટ છે!
બધી માખણ કૂકીઝ ખાદ્યપદાર્થો ચોકલેટ ચિપ્સ સાથે બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ થોડા વધુ ઉમેરવા માટે નિઃસંકોચ નથી. તેઓ બદામ ના ઉમેરા સાથે પણ બનાવવામાં આવે છે, તેમજ.
જો તમે કંઈક અલગ કંઈક ઝંખવું, રેસીપી સૂચનો નીચે વિવિધતા એક પ્રયાસ કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ માખણ (ઓરડાના તાપમાને)
- 3/4 કપ ખાંડ
- 1 1/4 કપ ભુરો ખાંડ (નિશ્ચિતપણે પેક્ડ)
- 2 મોટી ઇંડા
- 2 ચમચી વેનીલા અર્ક
- 2 1/2 કપ બધા હેતુ લોટ
- 3/4 ચમચી મીઠું
- 1 ચમચી પકવવા પાવડર
- 1 ચમચી બિસ્કિટિંગ સોડા
- 2 થી 3 કપ semisweet ચોકલેટ ચિપ્સ
- વૈકલ્પિક: 1/2 થી 1 કપ અદલાબદલી બદામ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી.
- પ્રકાશ સુધી મોટા મિશ્રણ બાઉલ ક્રીમ માખણ અને શર્કરામાં. સારી રીતે મિશ્રીત સુધી ઇંડા અને વેનીલામાં હરાવ્યું.
- લોટ, મીઠું પકવવા પાવડર, અને બિસ્કિટિંગ સોડા એક સાથે સત્ય હકીકત તારવવી; પ્રથમ મિશ્રણ માં જગાડવો, સારી સંમિશ્રણ ચોકલેટ ચિપ્સ માં ગડી. ઇચ્છિત હોય તો, અદલાબદલી બદામમાં ગણો.
- એક કૂકીનો ઉપયોગ કરો અથવા ધીમેધીમે વ્યાસમાં આશરે 1 1/2 ઇંચના દડાઓમાં આકાર કરો અને 2 ઇંચ સિવાય અનગ્રેઝ્ડ અથવા ચર્મપત્ર કાગળની રેખિત કૂકી શીટ પર મૂકો.
- 8 થી 10 મિનિટ માટે preheated 350 પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું, અથવા ધાર સુધી પ્રકાશ ભુરો છે. લગભગ 4 થી 5 ડઝન કૂકીઝ બનાવે છે
ભિન્નતા
- તમામ સેમિસુટી ચોક ચોકલેટની જગ્યાએ, બધા અથવા અડધા બટરસ્કૉચ ચીપ્સ, પીનટ બટર ચીપ્સ અથવા સફેદ ચોકલેટ ચિપ્સનો ઉપયોગ કરો. અથવા લઘુતમ સેમિસેટ ચોકલેટ ચિપ્સનો ઉપયોગ કરો.
- ટંકશાળની ચોકલેટ ચિપ કુકીઝ માટે, સેમિસેટ ચીપ્સની જગ્યાએ ચોકલેટ ટંકશાળના ચીપ્સનો ઉપયોગ કરો અને ટંકશાળના અર્કના 1/2 ચમચી સાથે વેનીલા અર્કને બદલો.
- સફેદ ચોકલેટ macadamia અખરોટ કૂકીઝ માટે, 2 કપ સફેદ ચોકલેટ ચિપ્સ અને અદલાબદલી macadamia બદામ 1 કપ ઉમેરો.
- વધારાની મસાલેદાર સ્વાદ અને કેન્ડી ભચડ ભરવા માટે લગભગ 1/2 કપ ટોફી અથવા હીથ બાર ચિપ્સ ઉમેરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 89 |
| કુલ ચરબી | 5 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 23 એમજી |
| સોડિયમ | 61 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 10 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |