મૂળભૂત બ્રેડ ભરણ રેસીપી

આ મૂળભૂત બ્રેડ ભરણ અથવા ડ્રેસિંગ એક બટરડ ક્રેસોલમાં સંપૂર્ણતામાં શેકવામાં આવે છે, પરંતુ તે સમગ્ર ટર્કી અથવા ચિકનમાં પણ શેકવામાં આવે છે. તે એક સર્વતોમુખી ભરણ છે, અને ત્યાં ઘણા શક્ય સ્વાદ ઉમેરાઓ છે. ડ્રેસિંગમાં ફુલમો, મશરૂમ્સ અથવા પાસાદાર સફરજનને ઉમેરવાનું વિચારો. ડુક્કરનું માંસ કે ડુક્કરની વાનગીમાં પણ તે ઉત્તમ છે. ડ્રેસિંગને અડધા અથવા એક તૃતીયાંશ મકાઈના પાવના ટુકડા સાથે પણ બનાવી શકાય છે.

કેટલાક પરિવારો ડ્રેસિંગમાં પાસાદાર ભાત અથવા છૂંદેલા રાંધેલા બટાટાને ઉમેરે છે, અને કાતરીય પેમિએન્ટો-સ્ટફ્ડ ઓલિવ જેવા ઘટકો સાદા મૂળભૂત ડ્રેસિંગમાં સુંદર સ્વાદ ઉમેરી શકે છે. સૂચનો નીચે કેટલાક લોકપ્રિય વિવિધતા જુઓ મોટા ડિનર માટે ડ્રેસિંગ સરળતાથી બમણું થઈ ગયું છે.

તમને જરૂર પડશે

તે કેવી રીતે બનાવો

  1. 325 F (165 C / Gas 3) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી. માખણ સાથે ઉદારતાપૂર્વક એક પકવવા વાનગી ગ્રીસ.
  2. નરમ પડ્યો ત્યાં સુધી માખણમાં ડુંગળી અને સેલરી વટેલા
  3. મોટી મિશ્રણ વાટકીમાં બ્રેડ, મરી, મીઠું, ઋષિ અને મરઘાં સાથે ડુંગળીનું મિશ્રણ ભેગું કરો. રસોઈમાં જગાડવો સુધી સારી રીતે સૂકવવો. આ બિંદુએ, ઇંડા ઉમેરતા પહેલાં, સીઝનીંગને સ્વાદ અને સંતુલિત કરો.
  4. કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રીત સુધી જગાડવો.
  5. ઢીલી રીતે પેકિંગ, તૈયાર પકવવાના વાનગીમાં ભરણની મિશ્રણને સ્થાનાંતરિત કરો. પકવવાના વાનગીને વરખ સાથે ચુસ્તપણે ઢાંકવું.
  1. આશરે 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું વરખ દૂર કરો અને અન્ય 5 થી 10 મિનિટ માટે સાલે બ્રે until, સુધી નિરુત્સાહિત.

* જો તમે પક્ષી માં ભરણ કરવાનું રાંધવા પસંદ કરો તો આ રેસીપી એક નાની (8 થી 10-પાઉન્ડ) ટર્કી સામગ્રી પૂરતી ઘડાઈ બનાવે છે જો તમે ટર્કીમાં ભરણને રસોઇ કરતા હોવ તો, ખાતરી કરો કે ટર્કીને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરવા પહેલાં કેન્દ્રમાં ઓછામાં ઓછા 165 F ની ભરણની રજીસ્ટર થાય છે. એક સેવા આપતા બાઉલ માટે ભરણ તમામ દૂર કરો. તેને ટર્કીમાં સંગ્રહ કરશો નહીં.

ભિન્નતા

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ 344
કુલ ચરબી 24 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ 10 ગ્રામ
અસંતૃપ્ત ચરબી 8 જી
કોલેસ્ટરોલ 166 એમજી
સોડિયમ 342 મી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ 5 જી
ડાયેટરી ફાઇબર 1 જી
પ્રોટીન 25 ગ્રામ
(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)