શા માટે સત્ય હકીકત તારવવી?

હું તે કબૂલ કરીશ, હું ઘણી વખત મારા ઘટકોને તૂટતા નથી. હું સામાન્ય રીતે વાયર ઝટકવું વાપરવા માટે મારા શુષ્ક ઘટકો ભેગા પ્રાધાન્ય. પરંતુ ... આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરતી વખતે તમારે સાવચેત રહેવું પડશે ઉદાહરણ તરીકે, ચાલો કહીએ કે તમારી રેસીપી 2 કપ sifted લોટ માટે કહે છે તેનો અર્થ એ કે તમારે તમારા લોટને તોડીને અને પછી 2 કપને માપવાની જરૂર છે. જો તમે ન કરતા હો, તો તમે કઠિન બેકડ સારી સાથે અંત સુધી પહોંચી શકો છો. બીજી તરફ, જો રેસીપીમાં 2 કપ લોટ, sifted તમે તેને છોડી શકો છો, જો તમે તમારી શુષ્ક ઘટકોને ભેગા કરો છો, જેમ કે હું વાયર ઝટકું સાથે કામ કરું છું.

જ્યારે હું હિમસ્તરની અથવા હિમસ્તરની રચના કરું છું ત્યારે હું સિફટીંગને છોડી દઈશ તે જ સમય છે. જો તમે ક્યારેય કોઈ પણ પાવડર ખાંડને તોડ્યું હોય, તો તમને ખબર પડશે કે સીફટરમાં હંમેશાં કેટલાક રાઉન્ડ હાર્ડ ગાંઠ હશે. આ ગાંઠો રેતીવાળું frosting પરિણમશે.

ફરી, રેસીપી વાંચવામાં ખૂબ કાળજી રાખો. તે ઘટક પહેલાં સત્ય હકીકત તારવવી કહે તો, તે સત્ય હકીકત તારવવી અર્થ થાય છે અને પછી માપવા જો તે ઘટક પછી sifted કહે છે, તમે માપ અને પછી સત્ય હકીકત તારવવી