શિયાળુ શાકભાજી અને રુટ શાકભાજી સહિત શક્કરીયા, ગાજર અને પર્સનલ્સ આ સરળ પણ ભવ્ય શાકાહારી અને કડક શાકાહારી શાકભાજીની વાનગીનો આધાર બનાવે છે. જો તમને પરંપરાગત ચમકદાર ગાજર ગમે, તો તમને આ ચમકદાર શિયાળામાં શાકભાજી અને રુટ શાકભાજી ગમે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1/4 કપ મેપલ સીરપ
- 2 tbsp ડીજોન મસ્ટર્ડ
- 1/2 ચમચી લસણ પાવડર
- 2 tbsp ઓલિવ તેલ
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/4 ચમચી મરી
- 2 શક્કરીયા, અદલાબદલી
- 1 1/2 કપ સમારેલી ગાજર
- 1 1/2 કપ સમારેલી પર્સનલ્સ
તે કેવી રીતે બનાવો
- Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 425 ડિગ્રી કોટ પર્સનિપસ, બટેટાં અને ગાજર ઓલિવ તેલ, મીઠું અને મરી સાથે ખાવાનો પણ.
- 15 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રોસ્ટ, પછી પકવવા શીટ પર દૂર કરો અને retoss. 15 મિનિટ વધુ કૂક, ત્યાં સુધી તમામ veggies અને બટાકાની સોફ્ટ છે.
- નાની બાઉલમાં મેપલ સીરપ, ડીજોન મસ્ટર્ડ અને લસણ પાઉડરને ભેગું કરો. બટાકાની અને શાકભાજી પર મેપલ મિશ્રણને ઝાંખી ઝબૂકવું અને કોટને સારી રીતે ભળી દો.
- સેવા અને આનંદ!
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 162 |
| કુલ ચરબી | 5 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 299 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 29 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |