જ્યાં આંતરરાષ્ટ્રીય સામગ્રી શોધવા માટે
તમારા પડોશીમાં લેટિન ખાદ્ય ઘટકો માટેની ખરીદી ખૂબ લાભદાયી અનુભવ હોઈ શકે છે. દક્ષિણ અમેરિકન દેશો સાથેના વૈશ્વિકીકરણ અને વેપારના સમજૂતીઓ યુ.એસ. પર હંમેશાં નવા ઉત્પાદનો લાવી રહ્યાં છે, તેથી જે વસ્તુઓ પહેલાં ઉપલબ્ધ ન હતી તે શોધવાનું સહેલું છે. તમે થોડી પ્રયાસ સાથે શોધી શકો છો શું તમે આશ્ચર્ય થશે
સ્થાનિક બજારો
આ તમે ક્યાં રહો છો તેના પર ઘણો આધાર રાખે છે મોટા શહેરોમાં અલબત્ત વધુ વિકલ્પો હશે
મોટા શહેરી વિસ્તારોના ઉપનગરો ઘણી વાર લેટિન બજારો, રેસ્ટોરન્ટ્સ અને બાકરીઓ સાથે ખાસ કરીને સમૃદ્ધ છે. તેમાંના કેટલાક ફક્ત એક દેશના રાંધણકળાને સંતોષી શકે છે, પરંતુ ઘણા બધા દેશોમાંથી ઉત્પાદનો વેચતા સ્ટોર્સને શોધવા માટે તે સામાન્ય છે. હું ઘણા બજારોમાં આવ્યો છું જે એશિયન અને લેટિન આંતરરાષ્ટ્રીય ખોરાકનું મિશ્રણ વેચે છે. તમે કરી શકો છો તે કોઈપણ રસપ્રદ આંતરરાષ્ટ્રીય બજારનું અન્વેષણ કરો - તમે ક્યારેય શું શોધી શકો છો તે ક્યારેય નહીં જાણતા
નાના સમુદાયોમાં હવે ઘણી લેટિન બજારો છે, કારણ કે દક્ષિણ અમેરિકન દેશોના ઘણા લોકો નાના નગરોમાં પતાવટ કરે છે. શોપિંગ આ નાના પડોશી સ્ટોર્સ રસપ્રદ છે, અને તમારા વિસ્તારમાં લેટિન સમુદાય જાણવા માટે એક મહાન સ્થળ છે. તમારે આસપાસ પૂછી શકો છો અને તેમને શોધી શકો છો - તે મોટેભાગે મમ્મી અને પૉપ વિવિધ હોય છે અને જાહેરાત કરી શકતા નથી. જો તમે જાણતા ન હોવ કે ક્યાંથી શોધી શકાય છે, પીળા પાનાં તપાસો કે ઓનલાઇન અજમાવી જુઓ "લૅટિન ફૂડ બજારો," "લૅટિન ફૂડ," અથવા "લેટિન કરિયાણાની" માટે તમારા નગરના નામની શોધ કદાચ કંઈક નવું કરશે
લેટિન ખોરાક રેસ્ટોરન્ટમાં પૂછો જ્યાં તેઓ તેમના ઘટકો માટે ખરીદી કરે છે. સાઉથ અમેરિકન રેસ્ટોરેન્ટ્સ અને ઘટકો લોકપ્રિય બ્લૉગ વિષયો પણ છે, જેથી તમે સ્થાનિક બ્લોગર પર આવી શકો જેણે પહેલાથી જ તમારા વિસ્તારનું સંશોધન કર્યું છે.
મોટા કરિયાણા ચેઇન્સ
કેટલાક અપસ્કેલ કરિયાણાની દુકાનો મોટા આંતરરાષ્ટ્રીય ખાદ્ય વિભાગો ધરાવે છે.
આખા ફુડ્સ માર્કેટમાં સમગ્ર વિશ્વમાં પેદાશની વ્યાપક પસંદગી છે. મેં તાજેતરમાં પેન્સિલવેનિયામાં વેગમેન્સમાં બિનપરંપરાગત લેટિન વિશેષતા ઘટકોનો પ્રભાવશાળી એરે મેળવ્યો છે, જેમાં માસરેપા પણ સામેલ છે, જે શોધવાનું મુશ્કેલ હોઈ શકે છે.
ઉત્પાદન
કારણ કે ફળો અને શાકભાજી નષ્ટ થઈ શકે છે અને આયાત કરવા માટે ઘણીવાર મુશ્કેલ હોય છે, તેઓ શોધવાનું મુશ્કેલ હોઈ શકે છે પરંતુ આજની વાત એ છે કે આજે વધુ ઉપલબ્ધ છે તમારા સ્થાનિક ખેડૂતના બજાર પર નજર રાખો, જ્યાં કારીગરો ખેડૂતો કેટલીકવાર વિદેશી પેદાશો પેદા કરે છે.
ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ જેવી કેટલીક બાબતો માત્ર વિષુવવૃત્તથી દૂર નહીં આવે. તાજું ફળ આયાત કરવું મુશ્કેલ થઈ શકે છે, કારણ કે તે યોગ્ય સમયે પકવવું માટે શરૂઆતમાં લણણી કરવી આવશ્યક છે. તે અત્યાર સુધી પ્રવાસ કરે છે પછી, તે સામાન્ય રીતે સારા તરીકે સ્વાદ નથી, અને તે ખૂબ જ ખર્ચાળ હોઇ શકે છે. પરંતુ તમે ઘણા વાનગીઓ માટે સુંદર કામ કરે છે આયાત સ્થિર ફળ પલ્પ શોધી શકો છો. ગોઆય જેવી કંપનીઓ જેમ કે કેરી, પપૈયા, પેરુ અને જુસ્સોફૂટ જેવી બાટલીમાં ભરેલા ઉષ્ણકટિબંધીય ફળનો રસ વેચી શકે છે. અને કી લાઇમ્સ એ દક્ષિણ અમેરિકામાં ઉગાડવામાં આવેલાં ખાસ હાઈ એસિડ લાઇટ્સ માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે ( ceviche બનાવવા માટે આવશ્યક છે).
ઈન્ટરનેટ ભૂલી નથી
તમારા સ્થાનિક સ્ટોરમાં ઘટકોની શોધમાં આનંદ માણો. તે તમારા સ્પેનિશ પ્રેક્ટિસ કરવાની તક હોઈ શકે છે, અને તમે તમારા સમુદાય વિશે નવું કંઈક શીખવા માટે બંધાયેલા છો.
પરંતુ જો તમે જે શોધી રહ્યાં છો તે શોધી શકતા નથી, ચિંતા ન કરો. તમે ઇંટરનેટ પર કંઈપણ વિશે ઓર્ડર કરી શકો છો સાઉથ અમેરિકન રસોઈ વિશેની કૂકબૂક ઓનલાઇન શોપિંગ માટે એક મહાન સ્ત્રોત છે - તે સામાન્ય રીતે કેટલીક વેબસાઈટ્સ અને મેલઅર્ડ સ્ટોર્સને સૂચિબદ્ધ કરે છે કે જે વાનગીઓમાં ઘટકો કરે છે. સાઉથ અમેરિકન ફૂડ માટે આ ઓનલાઈન સ્રોતોની યાદી તપાસો, જેમાં ઉત્કૃષ્ટ લેટિન ફૂડ વેબસ્ટોર્સની ઘણી લિંક્સ છે.