કેવી રીતે ટોમેટોઝ સાચવવા માટે

અત્યંત સુયોગ્ય, રસદાર ઉનાળામાં ટમેટાં માટે રાહ જોઈ રહ્યા છે, પરંતુ તમારી સ્લીવમાં થોડા યુક્તિઓ સાથે, તમે વર્ષમાં પાછળથી આનંદ માટે તે મહાન ટાન્ગી સ્વાદ બચાવી શકો છો. નીચે પદ્ધતિઓ સાથે, ટમેટાંને બરબાદ કરી શકો છો, ફ્રીઝ કરી શકો છો, ડ્રાય કરી શકો છો અથવા ખાલી કરી શકો છો. આમાંની કેટલીક પદ્ધતિઓ માટે થોડોક સમય જરૂરી છે, પરંતુ કોઇને વિશેષ કુશળતા અથવા ભયંકર જટિલ કંઈપણ આવશ્યકતા નથી.

• 06 ના 01

  કેવી રીતે ટોમેટોઝ કરી શકો છો

  આ તમે તાજા, પાકેલાં ટમેટાં વાળવા માટેનો ક્લાસિક રસ્તો છે જે તમે બધા વર્ષ સુધી આનંદ માણી શકો છો. આખા છાલવાળી ટમેટાં ચટણીઓમાં ફેરવવા માટે, પીઝા પર ઉપયોગ કરીને, અને સ્ટ્યૂઝમાં ઉમેરવાની આદર્શ છે. તમને જરૂર છે ટામેટાં, મોટા પોટ, સીલબલ જાર અને કેટલાક સમય. કોઈ વિશેષ કુશળતા જરૂરી નથી, અમે વચન આપીએ છીએ કેવી રીતે ટોમેટોઝ કરી શકો છો જુઓ

• 06 થી 02

  કાપી શકાય તેવું ટોમેટોઝ

  ઉપરની છાલવાળી ટમેટાંની તુલનામાં આ સમારેલી ટમેટાંનો સમાવેશ થાય છે અને વધારાનું પગલું અથવા બે, પરંતુ તેઓ તૈયાર થઈ ગયા પછી પણ વાપરવા માટે વધુ સરળ છે કારણ કે તે પહેલાથી જ બધાને અદલાબદ્ધ કર્યા છે. કેવી રીતે કાપી શકાય તેવું ટોમેટોઝ જુઓ

• 06 ના 03

  કેવી રીતે હોમમેઇડ ટામેટા ચટણી કરી શકો છો

  આ અતિ સરળ ટમેટાની ચટણી (ખરેખર તેમાં કેટલાક મીઠું સાથે ટમેટા પ્યુરી નીચે રાંધવામાં આવે છે) કેનિંગ માટે ઉત્તમ છે કારણ કે તે આવું મૂળભૂત છે જ્યારે તમે જાણો છો કે તમે તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરી રહ્યા છો ત્યારે તમે કોઈ પણ ઔષધિઓ, મસાલા, અથવા અન્ય સ્વાદ એજન્ટોને પછીથી ઉમેરી શકો છો!

• 06 થી 04

  કેવી રીતે ટોમેટોઝ સ્થિર કરવા માટે

  ટમેટાં ઠંડું દૂર અને દૂર કરવા માટે સૌથી સરળ રસ્તો ટામેટાં રાખવા સુધી તમે તેમને વાપરવા માટે તૈયાર છો રીત છે. તમારે પહેલા તેમને છાલવાની જરૂર નથી (હકીકતમાં, તેમને ઠંડું કરવાની ક્રિયા પોતાને ટામેટાંને છીપવા માટે અત્યંત સરળ બનાવે છે!) અને તમે ગમે તેટલા સમયે તેટલા કે ઓછા સમયમાં સ્થિર કરી શકો છો.

  વધુમાં, કેન્ડ ટમેટાં અથવા સૂકા ટામેટાંથી વિપરીત, જે ઓછી ભેજવાળા ટમેટાં સાથે શ્રેષ્ઠ બને છે, જુસીઅર અથવા વધુ ટેન્ડરની જાતો મહાન સફળતાથી સ્થિર થઈ શકે છે. અલબત્ત, તે પછી તે શ્રેષ્ઠ વાનગીઓમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે જે ટમેટાંને રાંધવા માટે જરૂરી છે - જાણો કે આ ટમેટાની કચુંડમાં એક વખત તેઓ ડિફ્રેસ્ટ થઈ ગયા પછી તે એટલા મહાન દેખાશે નહીં જુઓ ટોમેટોઝ ફ્રી કેવી રીતે .

• 05 ના 06

  ટોમેટોઝ સુકા કેવી રીતે

  આ ઓવન સૂકા ટમેટાં એટલા સૂકાઇ ગયા નથી કે તેઓ કાયમ માટે રાખશે, પરંતુ જો તમે તેમને એક જારમાં મૂકો અને તેમને ઓલિવ ઓઇલ સાથે આવરે અને તેમને ફ્રિજમાં પૉપ કરો, તો તે ખરેખર સરસ લાંબા સમય સુધી ચાલશે. પછી તેમને વિનિમય બહાર ખેંચો અને શિયાળામાં સલાડ, પાસ્તા, stews, અથવા પણ roasts ઉમેરવા. કેવી રીતે ઓવેન-સુકી ટોમેટોઝ બનાવો

• 06 થી 06

  કેવી રીતે હોમમેઇડ ટામેટા પેસ્ટ બનાવો

  આ "ટમેટા પેસ્ટ" કૉલ લગભગ અધિકાર નથી. તે લગભગ એક જાદુઈ અમૃતનું વધુ છે, જે તેના સ્પર્શે તે બધું જ તેના સમૃદ્ધ ટમેટા સારને ઉમેરે છે. તે કામ વાજબી છે, પરંતુ તે વર્થ છે! ઠંડા શિયાળાના મહિનાઓ સુધી અહીં અને અહીં ડબ છે અને તમે અવિરત વાનગીઓમાં ટનનો સ્વાદ ઉમેરશો. તમારા ભાવિ સ્વ તે આભાર માને છે કે જેણે આ સમય સુધીમાં સુંદર પાકેલા ટમેટાંને આ સખત સ્વાદવાળી, ઊંડે રંગીન ટોમેટો પેસ્ટમાં પકડવા માટે સમય લીધો છે. ભૂસકો લો, જુઓ કે કેવી રીતે હોમમેઇડ ટોમેટો પેસ્ટ કરો બંને શેલ્ફ-સ્ટિલિંગ ડબ્બાના દિશા નિર્દેશો માટે અને સહેજ સમય-સઘન ફ્રિજ દિશાઓ.