ચોખા અને વેગીઝ સાથે વેગન સ્ટફ્ડ ટોમેટોઝ

એક હોમમેઇડ કડક શાકાહારી ચોખા અને veggie મિશ્રણ ભરવામાં ટમેટા રેસીપી ભરેલા અને કડક શાકાહારી ચીઝ એક બીટ સાથે બંધ ટોચ પર. વેગન સ્ટફ્ડ ટમેટૉને એપેટિસર, સાઇડ અથવા મુખ્ય વાનગી તરીકે સેવા આપી શકાય છે. Leftover ચોખા વાપરવા માટે એક મહાન માર્ગ .

આ પણ જુઓ: વધુ શાકાહારી સ્ટફ્ડ ટમેટા વાનગીઓ

તમને જરૂર પડશે

• 2 tbsp વનસ્પતિ અથવા ઓલિવ તેલ
• 1/2 માધ્યમ ડુંગળી, નાના સમારેલી
• 1/2 લીલા ઘંટડી મરી, નાની અદલાબદલી
• 1/3 કપ લીલા વટાણા, રાંધેલા
• 2/3 કપ શેકેલા ચોખા
• 1/2 ચમચી ડુંગળી પાવડર
• 1/2 ચમચી લસણ પાવડર
• 1/4 કપ લોખંડની જાળીવાળું કડક શાકાહારી ચીઝ, ટોપિંગ માટે કોઈપણ પ્રકારની વત્તા વધારાના
• 4 મધ્યમ મોટા ટમેટાં

તે કેવી રીતે બનાવો

પૂર્વ ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 375 ડિગ્રી

ટોચની એક બીટને કાતરી કરીને ટામેટાં તૈયાર કરો, પછી આંતરિક પલ્પને બહાર કાઢો. દરેક ટમેટાને મફિન ટીનમાં મૂકો, અથવા સપાટ સપાટી બનાવવા અને પકવવા શીટ પર મૂકવા માટે તળિયેથી થોડુંક સ્લાઇસ કરો.

4-5 મિનિટ સુધી નરમ સુધી તેલમાં ડુંગળી અને લીલા ઘંટડી મરીને સાંકળો. વટાણા, ચોખા અને લસણ અને ડુંગળી પાવડર ઉમેરો, ભેગા કરવા માટે stirring, પછી ગરમી દૂર. 1/4 કપ લોખંડની જાળીવાળું કડક શાકાહારી ચીઝ જગાડવો.

ધીમેધીમે દરેક ટમેટાને ચોખા અને વનસ્પતિ મિશ્રણથી ભરો. દરેક ટોમેટોની ટોચ પર વધારાની કડક શાકાહારી ચીઝની થોડી છંટકાવ.

12-14 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા ટામેટાં રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી અને ચીઝ ઓગાળવામાં આવે છે.

વધુ શાકાહારી અને કડક શાકાહારી વાનગીઓ

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	217
કુલ ચરબી	7 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	1 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	5 જી
કોલેસ્ટરોલ	0 એમજી
સોડિયમ	7 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	34 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	3 જી
પ્રોટીન	4 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)