જ્યારે મેમ્ફિસ પાંસળી ખાસ કરીને (હંમેશાં) ચટણી વિના કરવામાં આવે છે, ત્યારે તેઓ સારા ભેજવાળી રંગની પછવાડે આવેલાં પાંચ સ્નાયુબંધનમાથી કોઈ ભેજ, ટેન્ડરકરણ અને સુગંધ મેળવે છે. મેમ્ફિસ મોપ્સ, જેમ કે મોટાભાગના બરબેકયુ મૉપ્સ, સરકો અને કેટલીક પકવવાની પ્રક્રિયા સાથે બનાવવામાં આવે છે અમે સ્વાદ માટે અમારા મેમ્ફિસ ઘસવું ઉપયોગ કરી રહ્યા છો.
ધૂમ્રપાન પ્રક્રિયા દરમિયાન માંસને સૂકવવાના કારણે અટકાવવા અને સુગંધનું સ્તર બનાવવા માટે લાગુ પાડવામાં આવે છે જે મહાન બરબેકયુ માટે આવશ્યક છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ સફરજન સીડર સરકો
- 1 કપ પાણી
- 1/4 કપ
- મેમ્ફિસ ઘસવું
- વૈકલ્પિક: 1/4 કપ બરબેકયુ ચટણી
તે કેવી રીતે બનાવો
1. એક મોટી બરણીમાં બધા ઘટકો ભેગું કરો અને ભેગા કરવા માટે હલાવો. આ કૂદકા મારવાથી તેનો ઉપયોગ કરતા પહેલા હલાવો કરવો પડશે.
2. ધૂમ્રપાન પ્રક્રિયા દરમિયાન માંસને આકસ્મિક લાગુ કરો.
3. આ સ્ટોર હવાચુસ્ત પાત્રમાં કૂદકો મારવો અને 3 મહિના સુધી ઠંડું કરો.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 74 |
કુલ ચરબી | 0 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
સોડિયમ | 254 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 11 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
પ્રોટીન | 0 જી |