આ એક સરળ તેતર રેસીપી છે જે પક્ષીને બરબેકયુ ચટણી સાથે શેકેલા માટે બોલાવે છે. ક્યાં તો તમારી પોતાની કરો અથવા તમારા મનપસંદ બ્રાન્ડનો ઉપયોગ કરો કોઈપણ રીતે, તે સ્વાદિષ્ટ હશે!
તમને જરૂર પડશે
- 1 તેતર, ટુકડાઓમાં કાપી
- 1 કપ (240 એમએલ) બરબેકયુ સોસ
- 1/4 કપ (60 એમએલ) ઓગાળવામાં માખણ
- 1 ચમચી (5 એમએલ) મીઠું
- 1 ચમચી (5 મીલી) કાળા મરી
- 1 ચમચી (5 એમએલ) પૅપ્રિકા
તે કેવી રીતે બનાવો
1. મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ. મીઠું, પૅપ્રિકા, અને કાળા મરી સાથે તિજોરીના ટુકડા છંટકાવ. ઓગાળવામાં માખણ અને ગ્રીલ રેક પર સ્થાન સાથે બ્રશ. 15 થી 20 મિનિટ માટે કૂક, ક્યારેક ક્યારેક દેવાનો રસોઈ પ્રક્રિયા દરમિયાન બરબેકયુ સોસ સાથે વારંવાર ઝાટકો. ગરમીને મધ્યમ સુધી ઘટાડો અને વધારાના 10 થી 15 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો, અથવા જ્યાં સુધી તંતુવાદ્યનું આંતરિક તાપમાન 165 ડિગ્રી ફરે ત્યાં સુધી નહીં.
2. ગરમીમાંથી દૂર કરો, પાંચ મિનિટ માટે આરામ કરો, કોતરીને સેવા આપો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 312 |
| કુલ ચરબી | 16 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 9 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 62 એમજી |
| સોડિયમ | 1,333 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 30 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 12 જી |