લેમ્બ ચોપ્સ ડીજોન

રાઈ, નારંગી અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ ની સંયોજન ખરેખર આ ઘેટાંના ચોકલેટ વિચિત્ર બનાવે છે ચૉપને ગરમ ગ્રીલ પર મૂકો ત્યાં સુધી (અથવા વધુ ઇચ્છિત તરીકે) રાંધવામાં આવે છે. સેવા આપતા પહેલાં થોડી મિનિટો માટે તેમને આરામ કરવાની મંજૂરી આપો.

તમને જરૂર પડશે

• 12 નાના લોઅન લેમ્બ chops
• 2/3 કપ (160 એમએલ) ડીજોન મસ્ટર્ડ
• 2 ચમચી (30 મી.લી.) નાજુકાઈના
• નારંગી ઝાટકો
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો (15 એમએલ) તાજા થાઇમ પાંદડા
• લસણના 1 થી 2 લવિંગ, નાજુકાઈના
• 4 ચમચી (20 એમએલ) ભુરો ખાંડ ભરેલા
• 1 ચમચી (5 મી.લી.) દરિયાઇ મીઠું
• 1/2 ચમચી (2.5 એમએલ) કાળા મરી

તે કેવી રીતે બનાવો

1. લેમ્બ ચોપ્સથી વધારાનું ચરબી ટ્રીમ કરો.

2. એક પેસ્ટમાં નારંગી ઝાટકો, લસણ, મીઠું, મરી અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ કરો. રાઈ અને ભુરો ખાંડ ઉમેરો. એકસાથે ભેગા કરો.

3. ઉચ્ચ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ. મિશ્રણના આશરે અર્ધો અડધો ભાગ ચૉપ્સની દરેક બાજુ પર અને લગભગ 2 મિનિટ પ્રતિ સેકંડ માટે ખૂબ ગરમ ગ્રીલ પર મૂકો. ચૉપ્સ પર બીજા અડધા મિશ્રણ વળો અને બ્રશ કરો. પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી રસોઈ ચાલુ રાખો. લેમ્બને 145 ડિગ્રી ફેરનહીટ પર રાંધવામાં આવે છે, પરંતુ અસામાન્ય સ્તરે દાનત માટે, તેમને 135 ડિગ્રી એફ પર ગ્રીલ છોડી દો.

4. સેવા આપતા પહેલા આશરે 5 મિનિટ માટે ડાચાંને આરામ કરવાની પરવાનગી આપો.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	299
કુલ ચરબી	15 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	6 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	6 જી
કોલેસ્ટરોલ	64 એમજી
સોડિયમ	1,099 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	22 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	3 જી
પ્રોટીન	21 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)