મૌસસ્ક - ગ્રાઉન્ડ બીફ (અથવા લેમ્બ) અને ચીઝ સાથે એગપ્લાન્ટ

રંગના પ્રેમીઓ માટે એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી, તમે ઘેટાંના અથવા પોર્ક અને ગોમાંસનું મિશ્રણ બદલી શકો છો. એક ગ્રીક રેસીપી

તમને જરૂર પડશે

• 2 મધ્યમ રીંગણા
• 2 ચમચી મીઠું
• 1 પાઉન્ડ દુર્બળ જમીન ગોમાંસ
• 1 કરી શકો છો (14.5 ઔંસ) ટમેટાં, drained
• 1 કરી શકો છો (8 ઔંસ) ટમેટા ચટણી
• 1/2 ચમચી લસણ પાવડર
• 1/2 ચમચી મીઠું
• 1/4 ચમચી મરી
• 1/4 ચમચી ઔરગાનો
• ડૅશ
• તજ
• 2 tablespoons માખણ
• 2 tablespoons
• બધે વાપરી શકાતો લોટ
• 1 કપ દૂધ
• 2 1/2 કપ કાપલી એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ
• 2
• ઇંડા, સહેજ કોઈ રન નોંધાયો નહીં

તે કેવી રીતે બનાવો

1. 1/2-ઇંચના સ્લાઇસેસમાં ઇંજીન્સ ચળકાટ.
2. મોટા કીટલીમાં, ટેન્ડર સુધી 5 થી 10 મિનિટ સુધી ઉકાળો રંગ લપસી જાય છે. એક ચાંદી અથવા કાગળ ટુવાલ પર ડ્રેઇન કરે છે. મીઠાના 2 ચમચી સાથે રંગ છંટકાવ અને મીઠું ચડાવેલું કાપી નાંખ્યું ટોચ પર કાગળ ટુવાલ એક સ્તર મૂકો. વધારાનું પાણી છીનવા માટે નીચે દબાવવાથી, મોટા રંગના કેસેલ અથવા બાઉલને ટોચ પર મૂકો.
3. એક 13x9x2-inch પકવવા વાનગી માં drained રંગ સ્લાઇસેસ અડધા ગોઠવો.

1. મોટા દાંડીઓમાં, કથ્થઈ જમીનમાં માંસ ; વધારાની ચરબી દૂર ડ્રેઇન કરે છે એક ચમચી સાથે ભંગ, drained ટમેટાં ઉમેરો ટમેટા સોસ, લસણ પાવડર, 1/2 ચમચી મીઠું, મરી, ઓરેગોનો અને તજ ઉમેરો. 5 મિનિટ માટે સણસણવું, ક્યારેક ક્યારેક stirring.
2. રંગ પર માંસ ચટણી મિશ્રણ ફેલાવો. બાકીના રંગની સ્લાઇસેસ સાથેનું ટોચના માંસનું મિશ્રણ.
3. એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, માખણ ઓગળે છે. લોટમાં જગાડવો; કૂક, stirring, લગભગ 1 મિનિટ માટે. ગરમી દૂર કરો ધીમે ધીમે દૂધમાં જગાડવો; ગરમી પર પાછા આવો અને લીંબુ સુધી રાંધવા, સતત stirring કાપલી પનીર ઉમેરો અને stirring ચાલુ સુધી ચીઝ ઓગાળવામાં આવે છે અને ચટણી સરળ છે. મિશ્રણનો થોડો ભાગ થોડો કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડામાં ઉમેરો, ઝડપથી હરાવીને, પછી ઇંડા મિશ્રણને સોસપેનમાં ચટણી પાછું આપો, જ્યારે તમે રેડશો
4. રીંગણા કેસ્પરોલ પર ચમચી ચીઝ ચટણી.
5. 30 મિનિટ માટે 400 એફ પર ગરમીથી પકવવું, અથવા ટોપિંગ સેટ છે ત્યાં સુધી.
6. સેવા આપતા પહેલાં 5 મિનિટ ઊભા થવા દો.

6 કામ કરે છે

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	811
કુલ ચરબી	54 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	28 ગ્રામ
અસંતૃપ્ત ચરબી	17 ગ્રામ
કોલેસ્ટરોલ	260 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	1,821 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	29 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	5 જી
પ્રોટીન	53 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)