આ એક સરળ, મૂળભૂત રેવંચી બ્રેડ ખીર છે. પુડિંગને ઉડી પાસાદાર રેવંચી, બ્રેડ ક્યુબ્સ, ખાંડ અને ઇંડાની કસ્ટાર્ડ મિશ્રણ સાથે સ્તરવાળી છે. પુડિંગ રુંવાટીવાળું, સૉફલે જેવા પોત આપવા માટે ઇંડા ગોરાને મારવામાં આવે છે.
પુડિંગ રેવર્બ ડેઝર્ટ સૉસ અથવા તાજા સ્ટ્રોબેરી ચટણી સાથે ઉત્તમ હશે. ઝડપી વેનીલા ચટણી માટે ટિપ્સ અને વિવિધતા જુઓ. વધારાની રંગ અને પોત માટે 1/2 કપ સમારેલી સૂકા ચેરી, ક્રાનબેરી, કિસમિસ, અથવા બદામ ઉમેરો.
રેવર્બ તકનીકી રીતે વનસ્પતિ છે, પરંતુ મીઠાઈ તરીકે અથવા પાઈમાં ખાંડ સાથે તે હંમેશા તૈયાર થાય છે. દાંડીઓ તીડ અને ભચડિયું છે, અને કાચા ખાઈ શકાય છે અથવા ખાંડમાં ઘટાડો થયો છે. પાંદડા ઝેરી હોય છે, તેમ છતાં, અને ક્યારેય ખાવા ન જોઈએ.
સંબંધિત રેસીપી
સ્ટ્રોબેરી રેવંચી નાનો ટુકડો બટકું કેક
બિસ્કિટ ટોપિંગ સાથે સરળ રેવંચી મોચી
તમને જરૂર પડશે
- 6 સ્લાઇસેસ બ્રેડ, cubed
- 2 કપ ઉડી પાસાદાર ભાત રેવંચી
- 1 3/4 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ, વિભાજિત
- 3 મોટા ઇંડા, અલગ
- 2 કપ દૂધ
- 1 ચમચી વેનીલા
તે કેવી રીતે બનાવો
- 375 F (190 C / Gas 5) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી. બટર 2-પા ગેલન પકવવા વાનગી
- તૈયાર પકવવા વાનગી તળિયે cubed બ્રેડ અડધા ગોઠવો. રેવંચીના 2 કપ અને દાણાદાર ખાંડના 1 કપ સાથે ટોચ. પછી બાકીના બ્રેડ સમઘન સાથે રેવંચી.
- ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર સાથેના એક માધ્યમ બાઉલમાં, સખત સુધી ઇંડા ગોરા હરાવ્યું. કોરે સુયોજિત.
- મોટી વાટકીમાં 3 ઈંડાંની બરણીમાં બાકીની 3/4 કપ ખાંડ, 2 કપ દૂધ, અને વેનીલા અર્કનો સમાવેશ થાય છે. સારી રીતે મિશ્રણ સુધી કસ્ટાર્ડ મિશ્રણ હરાવ્યું.
- ઇંડા ગોરાને કસ્ટાર્ડ મિશ્રણમાં સ્પ્રેટુલામાં ગડી દો જ્યાં સુધી સારી રીતે સામેલ ન હોય.
- ખાવાનો વાનગીમાં બ્રેડ અને રેવંચી પર કસ્ટાર્ડનું મિશ્રણ રેડવું. જગાડવો નહીં
- 45 મિનિટો માટે પ્યાલિત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું, અથવા કસ્ટાર્ડ સેટ થાય ત્યાં સુધી અને પુડિંગ થોડું નિરુત્સાહિત છે.
- રેફ્રિજરેટરમાં આવરી લેવાયેલ, નાનો હિસ્સો સ્ટોર કરો.
- એક ચટણી સાથે રેવંચી બ્રેડ ખીર સેવા આપે છે અથવા તે બરફ ક્રીમ એક બાબત સાથે ગરમ સેવા આપે છે.
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- સ્ટ્રોબેરી રેવંચી બ્રેડ પુડિંગ - રેવંચીના સ્તર પર કાતરી તાજા સ્ટ્રોબેરીના 1 કપ ઉમેરો અને ખાંડ, બ્રેડ અને કસ્ટાર્ડ મિશ્રણના સ્તર સાથે આગળ વધો. નિર્દેશિત તરીકે ગરમીથી પકવવું.
- ઝડપી વેનીલા સોસ - એક નાની શાક વઘારવાનું તપેલું માં બોઇલ માટે પાણી 1 કપ લાવો. એક નાની વાટકીમાં મકાઈનો લોટનો 1 ચમચી અને મીઠાના ચપટી સાથે ખાંડના 1/2 કપ ભેગા કરો; સારી રીતે મિશ્રણ કરો ઉકળતા પાણીમાં ખાંડનું મિશ્રણ ઉમેરો. ગરમી ઘટાડવા અને રાંધવા, stirring, જાડું સુધી. ગરમી દૂર કરો અને માખણ 2 ચમચી અને વેનીલા અર્ક 2 teaspoons ઉમેરો. જગાડવો ત્યાં સુધી માખણ ઓગાળવામાં આવે છે. બ્રેડ ખીર અથવા પાઉન્ડ કેક પર ચમચી. લીફટોવર ચટણી રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 275 |
| કુલ ચરબી | 5 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 119 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 106 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 52 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 7 ગ્રામ |