આ સરળ સફરજન ડમ્પ કેક એક મોચી જેવું કેક છે, અને કેક મિક્સ અને પાઇ ભરણ સાથે તૈયાર કરવા માટે થોડી મિનિટો લે છે. માત્ર ચાર ઘટકો એક કેક બનાવે છે જે તમે કોઈપણ પ્રસંગ માટે કરી શકો છો. તમે એક મીઠાઈ મીઠાઈ અથવા સારવાર તૃષ્ણા જ્યારે તે બનાવવા માટે એક વિચિત્ર કેક છે
સેવા માટે, વરખ સાથે આ સરળ ડમ્પ કેક આવરે છે અને તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પૉપ. આ કેક અદ્ભુત ગરમ છે અને તે આઈસ્ક્રીમનો એક ભાગ છે. અથવા તેને ઠંડા અથવા ઓરડાના તાપમાને ચાબૂક મારીને ટોપિંગ સાથે અથવા હૂંફાળું ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે.
કેટલાક ઍડ-ઇનસ, રિપ્લેશન્સ અને સરળ કારામેલ ચટણી માટે ટીપ્સ અને વિવિધતા જુઓ.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કરી શકો છો (21 ઔંસ) એપલ પાઇ ભરણ
- 1 બૉક્સ (આશરે 18 ઔંસ) મસાલા કેક મિક્સ
- 1 કપ ઓગાળવામાં માખણ
- 1/2 કપ અદલાબદલી પેકન્સ અથવા અખરોટ
તે કેવી રીતે બનાવો
350 એફ (180 સી / ગેસ 4) માટે Preheat oven.
9-બાય -13-બાય-2-ઈંચ પકવવાના પાનમાં ગ્રીસ કરો.
તૈયાર પકવવાના તળીયે તળિયે સરખે ભાગે વહેંચાઇને ભરવા માટે પાઇને ફેલાવો.
સફરજન ભરવા પર શુષ્ક કેક મિક્સ છંટકાવ.
ઓગાળવામાં માખણ કેક મિક્સ લેયર પર સરખે ભાગે વહેંચાઇ કરો અને પછી અદલાબદલી બદામ સાથે ટોચ.
30 થી 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
રેફ્રિજરેટરમાં 4 થી 5 દિવસ સુધી રાખવામાં આવે છે.
આ કેક સારી, પણ નહીં થીજી. તેને ચોકમાં વિભાજીત કરો અને પકવવાની શીટ પર વ્યક્તિગત ચોક અથવા સંપૂર્ણ કેક ફ્રીઝ કરો.
જ્યારે તે સ્થિર છે, તે વરખ અથવા પ્લાસ્ટિકની લપેટીમાં લપેટી અને પછી તેને એક ફૂડ સ્ટોરેજ બેગમાં મુકો. 4 મહિના સુધી સ્થિર રિહાઇટ, આશરે એક કલાક માટે ઓરડાના તાપમાને કેકને પીગળવું અને આશરે 25 થી 35 મિનિટ માટે ગરમ અથવા ગરમ થતાં સુધીમાં preheated 350 F (180 C / Gas 4) પકાવવાની જગ્યાએ રેહલેટ કરવું.
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- એક ફળદાયી મોચી-જેવું કેક માટે ભરવા માટે પાઇને ડબલ કરો
- મસાલેદાર આલૂ ડમ્પ કેક માટે, તેને સફરજનના બદલે આલૂ પાઇ ભરવાથી બનાવો.
- પેકન્સ છોડો અથવા તેના બદલે અદલાબદલી અખરોટનો ઉપયોગ કરો.
- સરળ કારામેલ ચટણી મધ્યમ ઓછી ગરમી પર એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ભરેલા પ્રકાશ ભુરો ખાંડ 1/2 કપ બાષ્પીભવન દૂધ અથવા અડધા અને અડધા, 4 tablespoons માખણ, અને મીઠું એક ચપટી સાથે ભેગા કરો. કૂક, લગભગ 6 મિનિટ માટે વારંવાર stirring. વેનીલા ઉમેરો અને 1 અથવા 2 મિનિટ સુધી રાંધવા. ગરમીથી ચટણી દૂર કરો અને સહેજ કૂલ કરો. ચટણીને સ્વચ્છ જારમાં રેડવું અને ઠંડુ કરવું. તે કૂલ કરે છે તે વધુ ઘટ્ટ કરશે. સફરજનના કેક પર ઝાકળની ઝરમર અથવા બ્રેડ પુડિંગ અથવા આઈસ્ક્રીમ પર તેનો ઉપયોગ કરો.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
કારામેલ ટોપિંગ સાથે ગોઈ કારમેલ એપલ કેક
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 188 |
| કુલ ચરબી | 19 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 10 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 41 એમજી |
| સોડિયમ | 4 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 5 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |