સેન્ડવિચ પર વાપરવા માટે કોમ્ટે મારી પ્રિય ચીઝમાંનો એક છે. એટલું જ નહીં તે સંપૂર્ણપણે પીગળી જાય છે પરંતુ તે એક મીઠી અને મીંજવાળું ડંખ મળે છે જે બધું જ સારી રીતે આપે છે. જ્યારે તે મીઠી અને ખાટું તાજા અનેનાસ અને રસોઇમાં સોડમ લાવનાર રોઝમેરી-ઉમેરાતાં હેમ સાથે ઓગાળવામાં આવે છે, ત્યારે આ ચીઝના સ્વાદો વધુ તીવ્ર બને છે અને તે વધુ સારું બની જાય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 5 સ્લાઇસેસ હેમ (ફ્રેમાની રોઝમેરી હેમ)
- 1/4 પાઉન્ડ કોમ્ટે ચીઝ (કાપલી)
- 2 tsp માખણ (જેમ કે
- વર્મોન્ટ ક્રીમેરી સંસ્કારી માખણ)
- 1 ચપટી મીઠું (પીવામાં દરિયાઈ મીઠું)
- 2 જાડા સ્લાઇસેસ બ્રેડ (
- સોરેડૉફ )
- 2 tbsp અનેનાસ (તાજા, અદલાબદલી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- સેન્ડવીચ ભેગા કરીને પ્રારંભ કરો બ્રેડની એક સ્લાઇસ પર અડધી ચીઝ ઉમેરીને પ્રારંભ કરો પછી હેમ ઉમેરો, પછી અનેનાસ અને પછીના કોમેટેની તાજા હિસ્સામાં. બ્રેડની બીજી સ્લાઇસ અને સેન્ડવીચની કાળજીપૂર્વક માખણ બંને બાજુઓ ઉમેરો. પીવામાં મીઠું ના છંટકાવ ઉમેરો અને કોરે સુયોજિત કરો.
- મધ્યમ કદના પેનમાં (અમે હંમેશા કાસ્ટ આયર્નની ભલામણ કરીએ છીએ) ગરમીને મધ્યમ અને ધીમેધીમે તમારા સેન્ડવિચમાં મૂકવું.
- દરેક બાજુ પર થોડી મિનિટો માટે સેન્ડવિચ રસોઇ કરવા દો, જ્યાં સુધી બ્રેડનો બાહ્ય કકરું અને સોનેરી-બ્રાઉન નહીં મળે.
- એક બાજુ થઈ જાય પછી, કાળજીપૂર્વક ફ્લિપ કરો અને પુનરાવર્તન કરો જ્યાં સુધી બન્ને બાજુઓ સરખે ભાગે વહેંચાઈ આવે અને બધા કૉમેટ્સ પીગળી જાય. ગરમીમાંથી દૂર કરો અને ખાવાથી એક મિનિટ માટે બેસો. આ એક વધારાનું પગલું ચીઝને બીજા ઘટકો સાથે જોડવામાં મદદ કરે છે જે ઘણું સરળ બનાવે છે!
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 518 |
| કુલ ચરબી | 25 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 11 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 9 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 140 એમજી |
| સોડિયમ | 1,005 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 29 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 43 ગ્રામ |