એક ઝડપી શેકેલા ભોજન માટે ગુપ્ત માંગો છો? આ marinade અપ પહેલાં રાત્રે મિક્સ કરો આ ડુક્કરની ચૉપ્સ અને મીરીનીડને એક રિજેક્લેબલ બેગમાં મૂકો અને ઠંડુ કરો. બીજા દિવસે તમે ગ્રીલને પ્રકાશ કરી શકો છો અને કચુંબરને એકસાથે મૂકવા કરતાં ઓછાં સમયમાં ડાચાં તૈયાર કરી શકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 4 1 થી 1 1/2 ઇંચ ડુક્કરના પાંસળી ચીઓ
- 1/3 કપ / 80 એમએલ મધ
- 1/4 કપ 6 એમએલ કપ સફેદ વાઇન
- 1 લીંબુનો રસ
- 3 ચમચી / 45 મિલી સોયા સોસ
- 2-3 લવિંગ લસણ
- 1/2 ચમચી / 2.5 મીલી કાળા મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
1. મધ, લીંબુનો રસ, સફેદ વાઇન સોયા સોસ, લસણ અને કાળા મરીને એકસાથે ભેગા કરો. એક પ્લાસ્ટિકની બેગ, સીલ, અને રાતોરાતમાં ઠંડુ પાડવું માં ગોળીઓ સાથે મૂકો.
2. તમારા સગડીના કેન્દ્રમાં કોલસા અથવા બ્રિક્વેટ્સ પર એલ્યુમિનિયમ વરખનો ભારે ડ્યૂટી ભાગ મૂકો. Preheat મરીનાડને બચાવવા માટે બૉક્સને ડ્રેઇન કરે છે.
3. ગ્રીલ પર વરખ પર પ્લેસ ચૉપ્સ અને માધ્યમથી ગરમી ઘટાડો. લગભગ 16 થી 18 મિનિટ સુધી ગ્રીલ અથવા આંતરિક તાપમાનને કારણે ચિકણા ભાગમાં 150 ડિગ્રી ફરે પહોંચે છે.
એલ્યુમિનિયમ વરખ સાથે ગ્રીલ અને કવરમાંથી દૂર કરો
3. 2 મિનિટ માટે ઉકળતા સણસણવું માટે મરીનાડને લાવો, ગરમીને મધ્યમ ઓછી અને 6-7 મિનિટ માટે સણસણવું ઘટાડે. શેકેલા ચૉસ પર સોસની સેવા આપો.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 259 |
કુલ ચરબી | 6 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 33 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 743 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 37 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
પ્રોટીન | 14 ગ્રામ |