તમારી પાસે કેટલાં બીજનાં કપ પર આધાર રાખીને આ રેસીપી ડબલ અથવા ત્રણ ગણો છે.
એક મોટા કોળા સામાન્ય રીતે 1 કપ અથવા કોળાના બીજ ઉપજ કરશે, અને નાના પાઇ કોળા સમાન રકમ વિશે પેદા કરશે.
ડ્રાય સ્કિલેટમાં તે ઓછી થી મધ્યમ-ઓછી ગરમી પર રાંધવામાં આવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ પિત્તસ (કોળાના બીજ)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ (ઓગાળવામાં, અથવા વનસ્પતિ તેલ)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ખાંડ (દાણાદાર, અથવા વધુ, સ્વાદ માટે)
- 1 / 2-1 ચમચી
- તજ
- 1/4 ચમચી જાયફળ
- 1/8 ચમચી મસાલા
તે કેવી રીતે બનાવો
- બીજને સારી રીતે વીંછળવું અને શક્ય તેટલી કોળાની પલ્પ બંધ કરો. કેટલાક નાના ટુકડાઓ પાલન કરવા જતા હોય છે, પરંતુ તેઓ બીજને બગાડ કરશે નહીં અને થોડો વધુ સ્વાદ પણ ઉમેરી શકશે. કાગળના ટુવાલથી પેટ સાફ કરો. તેમને કાગળના ટુવાલ પર સંપૂર્ણપણે સૂકવવા દો નહીં, કારણ કે તેઓ કદાચ વળગી રહેશે!
- માખણ, ખાંડ અને મસાલા સાથે બીજ ટૉસ કરો.
- 300 એફ માટે ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
- છીછરા પકવવા શીટમાં કોટેડ બીજ ફેલાવો (હું નોનસ્ટિક વરખ સાથે પકવવા શીટને લીટી કરું છું જેથી સ્વચ્છતા વધુ સરળ બને છે), 45 થી 60 મિનિટ માટે, અથવા સારી રીતે નિરુત્સાહિત અને ભચડ ભચડ થતાં સુધી.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
કોળુ બીજ બરડ
10 મિનિટ નો-ગરમીથી પકવવું કોળુ પાઇ
બ્રાઉન બટર આઇસીંગ સાથે સોફ્ટ કોળુ કૂકીઝ
ગ્રેહામ ક્રેકર ક્ષીણ થઈ જવું સાથે કોળુ પાઇ
આ પણ જુઓ
50 કોળુ રેસિપિ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 332 |
| કુલ ચરબી | 25 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 11 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 9 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 21 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 6 જી |
| પ્રોટીન | 12 જી |