લેમન આઈસ: અગ્ગી, જેણે કેટલીક વાનગીઓમાં કૃપાળુ શેર કર્યું છે, તે કહે છે: "સીટીમાં એક મિત્રના લીંબુ આઇસ રેસીપી છે જેણે કહ્યું હતું કે તે તેના ઇટાલિયન પૂર્વજોમાંથી પસાર થયું હતું.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ ખાંડ
- 4 કપ પાણી (ઉકળતા)
- 3/4 કપ લીંબુનો રસ (તાજા)
- 1 Tbsp. લોખંડ રેડ
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક બોઇલમાં પાણી લાવો, પાણીમાં ખાંડને વિસર્જન કરવું.
- પાણીને કૂલ કરો અને પછી લોખંડના પાણીને લોખંડના પાણીમાં ઉમેરો. લીંબુના સફેદ ભાગ (પિત્ત કહેવાય છે) ને ભટકાવવાની ખાતરી કરો અથવા તમારી પાસે ખૂબ કડવો મીઠાઈ હશે!
- બરફના ટ્રેમાં પાણી ઠંડું કરો, નરમાશથી સ્ફટિકોને ઉભા કરો અને હિમ ફ્રીઝ રોક ઘન
- એકવાર તે સ્થિર થઈ જાય, પછી નાના કપમાં ડૂબી જાય અને આનંદ માણો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 165 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 5 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 43 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |