આ છૂંદેલા બટાટાને એક સપ્તાહ સુધી આગળ બનાવો જેથી તમે બાકીના ભોજન પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી શકો. છૂંદેલા બટાટા ક્રીમ ચીઝ અને ખાટા ક્રીમના સ્વાદ સાથે સમૃદ્ધ છે.
તમને જરૂર પડશે
- 15 માધ્યમ (5 પાઉન્ડ) બટાકાની (છાલવાળી અને ક્વાર્ટર્ડ)
- 6 ઔંસ
- ક્રીમ ચીઝ (ખંડ તાપમાન)
- 1 કપ
- ખાટી મલાઈ
- 2 ચમચી ડુંગળી પાવડર
- 1 ચમચી
- મીઠું
- 1/2 ચમચી
- મરી
- 2 ઇંડા ગોરા, સહેજ કોઈ રન નોંધાયો નહીં
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ અથવા માર્જરિન
તે કેવી રીતે બનાવો
- વનસ્પતિ તેલ રસોઈ સ્પ્રે સાથે એક વિશાળ વાનગી સ્પ્રે.
- માધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર ઉકળતા પાણીના મોટા પોટમાં, ટેંક સુધી બટાટા રસોઇ જ્યારે કાંટોથી વીંધેલા; ગરમી દૂર કરો અને ડ્રેઇન કરો.
- મેશ બટાટા ત્યાં સુધી કોઈ ગઠ્ઠો નથી. ક્રીમ ચીઝ, ખાટા ક્રીમ, ડુંગળી પાવડર, મીઠું, મરી અને ઇંડા ગોરા ઉમેરો; સારી રીતે મિશ્રણ કરો માખણ અથવા માર્જરિન સાથે ડોટ સહેજ કૂલ, કવર, અને ઠંડુ કરવું
- 350 ડિગ્રી એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી preheat. પકવવા પહેલાં 30 મિનિટ રેફ્રિજરેટર બહાર છૂંદેલા બટાકાની લો. ગરમીથી પકવવું, આવરી, 40 મિનિટ અથવા કેન્દ્રમાં હોટ બાફવું સુધી. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી દૂર કરો અને તરત જ સેવા આપે છે.
નોંધ : આ રેસીપી આગળ એક સપ્તાહ સુધી બનાવી શકાય છે. જો આગળ તૈયાર કરી રહ્યા હો, તો ઓવનપ્રૂફ પકવવાના વાનગીમાં મૂકો, થોડો ઠંડું પાડવું, આવરણ અને ઠંડુ પાડવું.
સોર્સ: લીના સ્ટ્રેડલી અને એન્ડરા કુક દ્વારા ફલેક્કન પબ્લિશિંગ
પરવાનગી સાથે પુનઃપ્રકાશિત
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 115 |
| કુલ ચરબી | 4 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 12 એમજી |
| સોડિયમ | 41 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 17 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |