તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ લોટ
- 1 1/2 ચમચી પકવવા પાવડર
- 1/4 ચમચી ખાવાનો સોડા
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1/2 ચમચી જમીન તજ
- 1/4 ચમચી જમીન જાયફળ
- 1/4 ચમચી જમીન આદુ
- 4 tablespoons માખણ (નરમ પડ્યો હતો)
- 2/3 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 1 મોટી ઇંડા
- 1/2 કપ કોળું (પ્યુરી, તાજા છીણી અથવા તૈયાર)
- 1/3 કપ દૂધ
- 2 કપ frosting
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક વાટકીમાં લોટ, પકવવા પાવડર, સોડા, મીઠું અને મસાલાઓ સાથે મળીને ઝાડવું.
- મિશ્રણ વાટકીમાં, માખણ અને ખાંડને એકસાથે હરાવ્યું. ઇંડા ઉમેરો, સારી રીતે હરાવીને. કોળું શુઝ માં હરાવ્યું સૂકું ઘટકો ઉમેરો, દૂધ સાથે વારાફરતી, સારી રીતે મિશ્રીત સુધી 30 થી 36 મીની મિફિન લાઇનર્સ સાથે લાઇન 2 મિની મફિન પેન. દરેક રેખિત કપ વિશે 2/3 પૂર્ણ ભરો.
- 15 થી 20 મિનિટ માટે 350 એફ પર ગરમીથી પકવવું, અથવા જ્યાં સુધી કેકમાં બાઉન્સ પાછો નહીં આવે ત્યાં સુધી તે થોડો સ્પર્શ કરે.
- એક સુશોભનના સ્ટારની ટીપ દ્વારા માઉટરક્રેમ frosting અથવા ક્રીમ ચીઝ frosting ફોર્સ, જો જરૂરી હોય, અથવા spatula સાથે હિમ. 30 થી 36 મીની કોળું કપકેક બનાવે છે
વધુ રેસિપિ
ભરેલા કોળુ કૂકીઝ
ઓટ ક્રસ્ટ સાથે કોળુ સ્ક્વેર્સ
કાગળ ટોપિંગ સાથે કોળુ બાર્સ
કોળુ કપકેક
કોળુ ક્રીમ ચીઝ Muffins