આ સરળ ડુક્કરનું માંસ ચોપ વિનોદમાં સોયા સોસ અને લીંબુ મરીના મસાલાઓનું મિશ્રણ કરવામાં આવે છે. તમે કાચા ઘણો વિના ઘણો સ્વાદ મળે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 4 હાડકાંમાં ડુક્કરના ડાચાં
- 1/3 કપ / 80 એમએલ પાણી
- 1/3 કપ / 80 એમએલ સોયા સોસ
- 1/4 કપ / 60 એમએલ ઓલિવ તેલ
- 2 ચમચી / 30 મી
- ચોખા વાઇન સરકો
- 2 tablespoons / 30 એમએલ લીંબુ મરી પકવવાની પ્રક્રિયા
- 1/2 ચમચી / 2.5 મીલની દરિયાઈ મીઠું
તે કેવી રીતે બનાવો
પ્લાસ્ટિકના પ્લાસ્ટિકની થેલીમાં ડુક્કરનું માંસ મૂકો. Marinade ઘટકો ભેગું અને ડોપ્સ પર રેડવાની છે. ખાતરી કરો કે માંસ સારી રીતે કોટેડ છે. સીલ બેગ અને રેફ્રિજરેટરમાં 1 થી 1 1/2 કલાકે મૂકો. મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ. જાળી પર બેગ અને સ્થળથી ડાળીઓ દૂર કરો પ્રતિ મિનિટ 10 મિનિટ માટે કુક કરો, અથવા આંતરિક તાપમાન 165 ડિગ્રી ફે (75 ડિગ્રી સે) સુધી પહોંચે છે. એકવાર રાંધેલું, ગ્રીલમાંથી દૂર કરો અને પીરસતાં પહેલાં 5 મિનિટ માટે બાકી રહેવું.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 536 |
કુલ ચરબી | 37 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 10 ગ્રામ |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 19 ગ્રામ |
કોલેસ્ટરોલ | 134 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 1,660 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 3 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
પ્રોટીન | 46 જી |