ત્યારથી પેકન્સ સધર્ન યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં મૂળ છે, દક્ષિણમાંથી પૅકેન પાઇ રેસિપીટ્સની ઘણી સારી છે. પરંતુ એક અણધારી ટ્વિસ્ટ સાથે થોડી તે બદલવા વિશે કેવી રીતે? હજુ પણ પેકન્સ, ઇંડા, માખણ, ખાંડ અને મકાઈની ચાસણીનો સમાવેશ થાય છે, આ ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીમાં એક પીળા કેકનો સમાવેશ થાય છે જેમાં એક જાતનું ડેઝર્ટ બનાવવામાં આવે છે જે કોઈ મીઠી કોષ્ટકની વાત હશે.
કેક મિક્સ આ કેક સુપર સરળ બનાવવા માટે બનાવે છે સખત મારપીટના એક-તૃતિયાંશને શેકવામાં આવે છે, અને પછી બાકીના મગફળીની વાનગીના ઘટકો સાથે મિશ્રિત થાય છે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સમાપ્ત થાય છે. તેનું પરિણામ એ પેકન્સથી ભરપૂર પ્રકાશ અને રુંવાટીવાળું મધુર કેક છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પીળા કેક અથવા માખણ કેક મિક્સ, 2-સ્તરનું કદ
- 4 મોટા ઇંડા, વિભાજીત
- 1/2 કપ ઓગાળવામાં માખણ
- 1 1/2 કપ પ્રકાશ મકાઈ સીરપ
- 1/2 કપ ડાર્ક બ્રાઉન ખાંડ, ભરેલા
- 1 tsp વેનીલા
- 1 1/2 કપ અદલાબદલી પેકન્સ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 325 F (162 C) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી. ગ્રીસ અને એક 9x13x2-ઇંચ ખાવાનો પણ લોટ કરો.
- કેક મિક્સ, 1 ઇંડા, અને ઓગાળવામાં માખણ મિક્સ કરો જ્યાં સુધી સારી રીતે મિશ્રીત ન હોય. સખત 2/3 કપ સખત રદ્દ કરો અને રદ્દ કરો. તૈયાર પેનમાં બાકીના સખત મારપીટમાં ફેલાવો. 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા થોડું નિરુત્સાહિત.
- દરમિયાન, કોર્ન સીરપ, 3 ઇંડા, બ્રાઉન સુગર, વેનીલા અને અદલાબદલી પેકન્સ સાથે આરક્ષિત 2/3 કપ સખત મારપીટ કરો. ગરદનમાં ભરેલા પોપડા પર ભરીને પકવવા અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર પાછા આવો. સેટ સુધી, આશરે 50 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું.
- કૂલ અને ચોરસ કાપી.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 241 |
| કુલ ચરબી | 16 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 70 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 21 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 24 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |