ઓરેન્જ પેસ્ટ્રી ક્રીમ રેસીપી

ઓરેન્જ પેસ્ટ્રી ક્રીમ સ્વસ્થ છે તાજા બેરી સાથે ચોકલેટ crepe માં tucked.

તમને જરૂર પડશે

• 1 ¼ કપ સંપૂર્ણ દૂધ
• 1 ચમચી નારંગી ઝાટકો
• 3 ઇંડા
• ¼ કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો બધા હેતુ લોટ
• 2 tablespoons વત્તા 2 teaspoons મકાઈનો લોટ
• 1/2 ચમચી શુદ્ધ વેનીલા અર્ક
• 2 ચમચી ગ્રાન્ડ માર્નિઅર (અથવા 1/2 ચમચી નારંગી અર્ક)

તે કેવી રીતે બનાવો

નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ઓછી ગરમી પર દૂધ અને નારંગી ઝાટકો ગરમ જ્યાં સુધી તે માત્ર વરાળ માટે પૂરતી ગરમ છે. જ્યારે દૂધ ઉષ્ણતામાન થાય છે, મિશ્રણ ત્યાં સુધી ઇંડા ઝીણો, ખાંડ, લોટ અને મકાઈનો ટુકડો એક સાથે ઝટકવું એકદમ સરળ હોય છે.

એકવાર દૂધ બાફવું આવે, તેમાંથી અડધો અડધો ઉમેરો, ઇંડા મિશ્રણમાં સતત ઝટકું કરો. દૂધ અને ઇંડા પાછા ગરમ દૂધ માં ઉમેરો, stirring ચાલુ રાખો, અને તે 1-2 મિનિટ માટે ગરમી, જ્યાં સુધી કસ્ટાર્ડ ડિજિટલ થર્મોમીટર પર 170F સુધી પહોંચે છે અને ખૂબ જાડા છે.

ગરમીમાંથી દૂર કરો, વેનીલા અર્ક અને ગ્રાન્ડ માર્નિઅર (અથવા ઉતારા) માં જગાડવો અને પેસ્ટ્રી ભરવા પહેલાં ઠંડી કરો.

આ નારંગી પેસ્ટ્રી ક્રીમ રેસીપી લગભગ 2 કપ સ્વાદવાળી ક્રીમ બનાવે છે.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	472
કુલ ચરબી	15 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	5 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	7 ગ્રામ
કોલેસ્ટરોલ	316 એમજી
સોડિયમ	839 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	67 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	4 જી
પ્રોટીન	16 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)