અમને ઘણા ત્યાં છે ઉનાળાના હવામાનનો આનંદ માણો જ્યારે મિત્રો અથવા પરિવાર સાથે ભોજન ખવડાવવું અને પછી ભરેલા ચિકનના ભરેલું, શુષ્ક ભાગમાં કાપ મૂકવો. વમ્પની વમપે
આ રેસીપી તે શુષ્ક શેકેલા ચિકન નિરાશાઓ માટે જવાબ છે. સરળ, સરળ, અને મોટે ભાગે હાથ બંધ, પણ. આ શેકેલા ચિકનનો રસદાર ટુકડો છે જેને તમે ડંખ પછી ડંખ માણી રહ્યાં છો.
આ અસ્થિ-ઇન, ચિકનના સ્તનો પરની ચામડી રસદાર અને લીંબુ, લસણ અને તુલસીનો સ્વાદોથી ભરેલી છે. લેમન સ્લાઇસેસ અને તાજા તુલસીનો છોડ પાંદડાને ચિકન સ્તનના ચામડાની નીચે કચડી લસણ સાથે મૂકવામાં આવે છે. આખું સ્તન ઓલિવ તેલ અને મીઠું અને મરીમાં થોડું કોટેડ છે.
ચિકન સ્તન ગ્રીલના ટોચની રેક પર 45 મિનિટ માટે ગ્રીલ કવર સાથે રસોઇ કરે છે. કોઈ ફ્લિપિંગ અથવા હોટ ગ્રીલ પર ઊભી રહેવું જરૂરી નથી.
પરિણામ ગરમ ગ્રીલ પર slaving વિના grilled ચિકન એક રસદાર, flavorful ટુકડો છે. તમારા પ્રિય ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ઉનાળામાં સ્વાદો સંપૂર્ણ ભોજન માટે ઉનાળામાં બાજુ વાનગીઓ સાથે આ શેકેલા ચિકન સ્તનો સેવા આપે છે.
થોડી વધારે ગરમી માટે, ચામડીની નીચે અથવા ચિકન સ્તનોની ટોચ પર કચડી લાલ મરી છંટકાવ. તમે વિવિધ સ્વાદો માટે તુલસીનો છોડ જગ્યાએ સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ પાંદડા અથવા oregano ઉપયોગ કરી શકે છે
તમને જરૂર પડશે
- 4 હાડકાં, ચામડી પર ચિકનના સ્તનો
- 2 લીંબુ, કાતરી
- 2 લવિંગ લસણ, કચડી
- 1/4 કપ તાજા તુલસીનો છોડ પાંદડાં, અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી અદલાબદલી
- મીઠું અને મરી, સ્વાદ
તે કેવી રીતે બનાવો
- તેલ સાથે થોડું જાળીના ટોચની શેલ્ફની બ્રશ ગ્રેટ્સ Preheat ગ્રીલ મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી (વચ્ચે 400 અને 450 એફ).
- આંશિક રીતે દરેક ચિકન સ્તનમાંથી ચામડી દૂર કરો. દરેક ચિકન સ્તન ઉપર થોડુંક ચમચી લસણનું સ્લેબ કરો, આખા છાતી વચ્ચે સરખે ભાગે વહેંચણી કરો.
- ચાર સ્તનો વચ્ચેના અદલાબદલી તુલસીનો છોડ પાંદડાં પણ વિતરિત કરે છે અને લસણની ટોચ પર સમાનરૂપે સ્થાન ધરાવે છે, ત્યારબાદ લીંબુના 2 થી 3 સ્લાઇસેસ (ચિકન સ્તનનાં કદ પર આધારે) અનુસરતા. મીઠું અને મરી સાથે ઉદારતાપૂર્વક સિઝન
- ધીમેધીમે ચિકન સ્તન પર ત્વચા આવરી, આવરી અને કાચા અંદર સુરક્ષિત.
- ઓલિવ તેલ સાથે થોડું તમારા હાથને કોટ કરો, પછી તમારા હાથ લો અને ધીમેધીમે દરેક ચિકન સ્તનને ઓલિવ તેલના પ્રકાશના સ્તરને દરેક પર નાખવા (હાથ ધોવા પછી સારી રીતે!)
- વધારાના મીઠું અને મરી સાથે દરેક ચિકન સ્તન સિઝન ટોચ.
- જાળીના ટોચના રેક પર ચિકનના સ્તનો મૂકો. ગ્રીલ આવરે છે અને બંધ કરો
- 45 મિનિટ માટે ચિકન કુક, અથવા સંપૂર્ણપણે દ્વારા રાંધવામાં સુધી. ફ્લિપ કરવાની જરૂર નથી.
- ગ્રીલમાંથી ચિકનને એકવારથી સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે છે. ચાલો 10 થી 15 મિનિટ સુધી બેસવું.
- તમારા મનપસંદ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ઉનાળામાં બાજુ વાનગીઓ સાથે ચિકન સેવા આપે છે, તમે આનંદ પહેલાં ત્વચા હેઠળ ના લીંબુ સ્લાઇસેસ દૂર.
રીમાઇન્ડર: હંમેશા ખાતરી કરો કે તમારું કામ સપાટી, વાસણો, તવાઓને અને સાધનો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે. હંમેશા પ્રોડક્ટ લેબલ્સ વાંચો - બધાં બ્રાન્ડ્સ સમાન બનાવવામાં નથી ઉત્પાદકો નોટિસ વિના પ્રોડક્ટ ફોમ્યુલેશન બદલી શકે છે. જ્યારે શંકા હોય ત્યારે, ઉત્પાદકને ચકાસણી માટે સંપર્ક કરતા પહેલાં કોઈ ઉત્પાદન ખરીદી અથવા ઉપયોગ કરતા નથી કે જે ઉત્પાદન ગ્લુટેનથી મુક્ત છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1255 |
| કુલ ચરબી | 70 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 20 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 28 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 418 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 478 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 15 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 134 ગ્રામ |