કોઈપણ પ્રકારની તિરિયાકી રેસીપી સાથે વાસ્તવિક રહસ્ય એ છે કે સૉસને બર્નિંગ વગર માંસની સપાટી પર ચમકવું. જો તમે તેના પર નજર રાખશો, તો તમારે કોઈ મુશ્કેલી ન થવી જોઈએ.
તમને જરૂર પડશે
- 6
- ડુક્કરનું માંસ
- 2/3 કપ / 160 એમએલ સોયા સોસ
- 1/3 કપ / 80 એમએલ નિશ્ચિતપણે ભરેલા ભુરો ખાંડ
- 1/3 કપ / 80 એમએલ પાણી
- 1/4 કપ / 60 મીલી ચોખા સરકો
- 3 લસણના લવિંગ, અદલાબદલી દંડ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 15 એમએલ
- તાજા આદુને છાલ અને દંડ ફટકા
તે કેવી રીતે બનાવો
- સૂકાંના ટુકડામાં ડુંગળીના બચ્ચા અને ગરમી સિવાય બધા ઘટકો મિશ્રણ કરો જ્યાં સુધી ખાંડ ઓગળી જાય નહીં. ઠંડી દો
- વિશાળ કન્ટેનર અથવા પ્લાસ્ટિક બેગમાં પ્લેસ ચૉપ્સ. મરચાંથી મરચી રેડો અને કન્ટેનર સીલ કરો. ચાલો રાતોરાત બેસીએ.
- ગ્રીલ તૈયાર કરો
- મૉર્નેડ અને ચટણીમાં મરિનડથી ચૉપ્સને દૂર કરો પાણી ઉમેરો. 5 મિનિટ માટે બોઇલ લાવો.
- માધ્યમ જ્યોત પર ગ્રીલ ચોપ, બધાં સુધી રાંધેલા નહીં. Marinade સાથે થોડા સમય પહેલાં તેઓ પૂર્ણ કરવામાં આવે છે.
- સાદા અથવા ચોખા ઉપર સેવા આપો.
- પીરસતાં પહેલાં ડામ ઉપર હૂંફાળું અનાજનો બારો રેડવાની.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 493 |
| કુલ ચરબી | 23 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 8 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 9 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 134 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 1,794 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 21 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 48 જી |