આ મહાન ટેસ્ટિંગ ચિકન સ્તનો સંપૂર્ણતા માટે ગૂંથી લે છે અને તે પછી સ્વાદિષ્ટ લેમન અને બટર સૉસ સાથે સેવા આપે છે.
આ સ્વાદિષ્ટ ચિકનને લસણ છૂંદેલા બટાટા અથવા શેકવામાં બટાટા અને સંતોષકારક ભોજન માટે બ્રોકોલી કચુંબર સાથે સેવા આપો.
તમને જરૂર પડશે
- 4 ચિકન સ્તન છિદ્ર (બગડવું)
- 2 tablespoons ઓલિવ તેલ (વધુ અથવા ઓછા જરૂરી)
- સ્વાદ માટે મીઠું (કોશર)
- કાળા મરી સ્વાદ
- 4 tablespoons માખણ
- 1 1/2 ચમચી લીંબુનો રસ
- 1/2 ચમચી લીંબુ ઝાટકો
- 2 લીલા ડુંગળી (અદલાબદલી)
- 1 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
- 1 ચમચી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (તાજા, અદલાબદલી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- હીટ બ્રોઇલર (550 ° ફૅ); પટ્ટી સાથે એક બ્રોઇલર રેખા રેક કરો અને રેકને તેલ આપો.
- ચાંદીનાં સ્તનોને પ્લાસ્ટિકની લપેટીની બે શીટ વચ્ચે રાખો અને ધીમેધીમે પાતળીને પાતળીથી પણ જાડાઈ. વૈકલ્પિક રીતે, જો ચિકનના સ્તનો મોટી હોય, તો દરેક કટલેટ બનાવવા માટે દરેકને આડા કરો.
- ઓલિવ તેલ સાથે ચિકન ઘસવું અને મીઠું અને મરી સાથે છંટકાવ.
- ઓનલાઈલ્ડ બ્રોઇલર રેક પર ગોઠવો.
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, બાકીના ઘટકો ભેગા અને બોઇલ લાવવા. આશરે 30 સેકંડ માટે ગરમી ઘટાડો અને સણસણવું. સ્વાદ અને મીઠું અને મરી ઉમેરો, જરૂરી કોરે સુયોજિત.
- લગભગ 12 થી 15 મિનિટ માટે ચિકનને તોડી નાંખો, રસોઈના સમયની વચ્ચે હાફવે ટર્ન કરો. લીંબુ મિશ્રણના લગભગ 1 ચમચી સાથેના દરેક ચિકન સ્તનની ઝરમર વરસાદ કરો.
- બાકી ચટણી સાથે ચિકન સેવા આપે છે.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે:
- લેમન ચિકન
- પેઇસ્ટો અને ક્રીમ સાથે મલાઈ જેવું બેસિલ ચિકન
- સરળ ચિકન પરમેસન
- 50 સરળ ચિકન રેસિપિ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1407 |
| કુલ ચરબી | 88 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 28 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 36 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 449 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 480 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 12 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 134 ગ્રામ |