ઠંડા શિયાળાની રાત્રિના સમયે, ક્રેસોલ જેવા કંઇ ખૂબ જ સારો સ્વાદ નથી. આ રેસીપી - ચિકન, ચોખા, સીઝનીંગ અને તમારા પસંદગીના વનસ્પતિ - બિલને બંધબેસે છે બોનસ તરીકે, ધીમા કૂકરમાં તૈયાર કરવા અને રસોઇ કરવા માટે સરળ છે. તમે પાણી અથવા ચિકન સૂપમાં ચોખાને અલગથી રસોઇ કરી શકો છો. જો તમે તે વિકલ્પ પસંદ કરો છો, તો રેસીપીમાં પાણીને છોડી દો.
આ કૈસેરોલ પોતે ભોજન છે ફ્રેન્ચ બ્રેડ, તાજા sourdough અથવા જાડા-કાતરી આખા ઘઉંની બ્રેડ અને સૂકા સફેદ વાઇન સાથે સેવા આપો. એક ક્લાસિક જેવી ચર્ડોન્ને, પિનટ ગ્રિગો અથવા સોઉવિગ્ન બ્લાન્ક પસંદ કરો; જો તમે કેસરોલમાં સફેદ વાઇન ઉમેર્યાં છે અને તે પીવા યોગ્ય બોટલ છે, તો રાત્રિભોજન માટે સેવા આપવાનું ઉત્તમ વિકલ્પ છે જો તમને કોઈ સાહસ જેવું લાગતું હોય, તો સ્પેનિશ આલ્બેરિનો અથવા ઇટાલિયન ઓરવીટૉની એક બોટલ ખોલવા માટે ક્રેક કરો. ડેઝર્ટ માટે, વેનીલા આઈસ્ક્રીમ સાથે ક્રીમ ચીઝ ફ્રોસ્ટિંગ, ચોકલેટ લેયર કેક અથવા એપલ પાઇ સાથે ગાજર કેક ઓફર.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ રાંધેલા ભાત, રૂપાંતરિત (અંકલ બેન)
- 2 સૂપ કેન પાણી (ભાગ સફેદ દારૂ સાથે - આશરે 1/4 કપ - જો ઇચ્છિત હોય તો)
- 1 ચિકન સૂપ ઓફ ક્રીમ કરી શકો છો
- 1 મશરૂમ સૂપ ઓફ ક્રીમ કરી શકો છો
- 1 પેકેજ સૂકી ડુંગળી સૂપ મિશ્રણ
- 1 મોટી ગાજર, પેનીઝમાં કાતરી (વૈકલ્પિક)
- 1 કપ તાજા અથવા સ્થિર કટ લીલા બીજ (વૈકલ્પિક)
- 1 માધ્યમ લીલા ઘંટડી મરી, અદલાબદલી (વૈકલ્પિક)
- 1 મકાઈ, સૂકવી શકે છે (વૈકલ્પિક)
- 2 હાનિકારક ચિકન સ્તનો
- 1/2 ચમચી પૅપ્રિકા
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક crockpot તળિયે ચોખા મૂકો. (કન્વર્ટ કરેલી ચોખા ધીમી કૂકરમાં થોડો વધુ સારો હોય છે, પરંતુ રાંધવામાં આવે તો તે રાંધવામાં આવે છે.)
- રાંધેલા ચોખા ઉપર પાણી અને વાઇન (જો ઇચ્છા હોય તો) રેડો.
- બાઉલમાં ચિકન અને મશરૂમ સૂપની ક્રીમ અને સૂકા ડુંગળીના સૂપ મિશ્રણને મિક્સ કરો અને ચોખાના ટોચ ઉપર રેડવું.
- ઇચ્છિત તરીકે, અદલાબદલી veggies ઉમેરો. જો તમે પ્રાધાન્ય આપો તો એક વનસ્પતિ અથવા અનેક પસંદ કરો. લીલા કઠોળ ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ અને રંગબેરંગી પસંદગી બનાવે છે.
- ચિકન અને શાકભાજીની ટોચ પર ચિકન સ્તનો મૂકો.
- પૅપ્રિકા સાથે છંટકાવ
- 4 1/2 થી 6 1/2 કલાક માટે ઓછી પર કુક, અથવા જ્યાં સુધી ચિકન સારી રીતે રાંધવામાં આવે અને ચોખા ટેન્ડર હોય.
ચોખાને અલગથી કુક કરો
જો તમે ઇચ્છતા હોવ તો, ચોખાને અલગથી પાણી અથવા ચિકન સૂપમાં રાંધવા. ક્રૉકપોટના તળિયે રાંધેલા ભાતને ઉમેરો અને પાણી અને વાઇન છોડવું. પછી રેસીપી સાથે આગળ વધો.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
- મશરૂમ્સ સાથે સરળ ચિકન ચોખા કૈસરોલ
- જેનની ચિકન અને ચોખાના કેસરોલ
- એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પાકકળા બેગ માં Crockpot ચિકન અને ચોખા
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1284 |
| કુલ ચરબી | 79 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 38 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 25 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 350 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 264 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 58 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 78 જી |