ટર્કી સેન્ડવીચ થાકી? ચાઉ મેઇન એ થેંક્સગિવીંગ અથવા નાતાલના રાત્રિભોજનથી લેફ્ટટોવર રાંધેલા ટર્કીને સેવા આપવાનો એક સારો માર્ગ છે. વધુ સ્વાદિષ્ટ આનંદ માટે, થોડા વધુ Leftover તુર્કી રેસિપિ તપાસો.
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ મશરૂમ્સ (તાજા, સાફ અને અડધો કાપી)
- 1 થી 2 સાંઠા કચુંબર (1 ઇંચની ટુકડાઓમાં કાપી)
- 1 ઘંટડી મરી (લાલ, ડંખ કદના ટુકડાઓમાં કાપી)
- 1/2 ડુંગળી (લાલ, છાલ અને અદલાબદલી)
- 1 કપ બીન સ્પ્રાઉટ્સ (મગ, રિન્સેડ અને ડ્રેઇન્ડ)
- વૈકલ્પિક: 1 લવિંગ લસણ (છાલવાળી અને અદલાબદલી)
- સોસ માટે:
- 1/2 કપ સૂપ (પેકેજ્ડ ચિકન સૂપ, પસંદ કરેલી ઓછી સોડિયમ)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો
- છીપ ચટણી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સોયા સોસ (શ્યામ)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો મકાઈનો લોટ
- નૂડલ્સ માટે:
- 2 કપ નૂડલ્સ (પેકેજ્ડ ચેવ મેન નૂડલ્સ, અથવા સ્વાદ)
- 3 થી 4 ચમચી રસોઈ તેલ (જગાડવો-શેકીને માટે, જરૂરી)
- 3 કપ ટર્કી માંસ (રાંધેલા)
- મીઠું અને મરી સ્વાદ
તે કેવી રીતે બનાવો
- સાફ કરો અને બધી શાકભાજી તૈયાર કરો. મૉર્નસ્ટાર્કમાં છેલ્લી વાર ઝટકવું, ચટણી ઘટકો ભેગા કરો.
- પેકેજ દિશાઓ અનુસાર નૂડલ્સને કુક કરો.
- માધ્યમથી ઊંચી ગરમીથી વધુ ગરમીમાં વાકો અથવા શેકીને ગરમ કરો.
- ગરમી 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો તેલ જ્યારે તેલ ગરમ હોય, ત્યારે એક મિનિટ માટે મશરૂમ્સ અને જગાડવો-ફ્રાય ઉમેરો.
- પાનમાંથી દૂર કરો, વધુ તેલ ઉમેરો, અને કચુંબરની વનસ્પતિ અને લાલ ઘંટડી મરી જગાડવો-ફ્રાય.
- પાનમાંથી દૂર કરો, વધુ તેલ ઉમેરો અને ડુંગળી અને લસણ જગાડવો-ફ્રાય.
- પાનમાં ટર્કી ઉમેરો એક મિનિટ માટે રસોઇ, પછી અન્ય શાકભાજી પાછા પણ માં ઉમેરો.
- આ બીન સ્પ્રાઉટ્સ માં જગાડવો. ચટણી ઉમેરો ઉકળતા ગરમી, પછી નૂડલ્સ ઉમેરો.
- બધું ભેગા કરો અને હોટની સેવા કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1214 |
| કુલ ચરબી | 50 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 11 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 18 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 452 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 1,675 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 42 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 145 ગ્રામ |