આ ટોચના ક્રમાંકન ચિકન પરમેસન રેસીપી સ્પાઘેટ્ટી સાથે એક સ્વાદિષ્ટ, સંતોષકારક કુટુંબ ભોજન અને સરળ કચુંબર બનાવે છે. શ્રેષ્ઠ ભાગ છે, તે તૈયાર અને ગરમીથી પકવવું સરળ છે. આ ચિકન breaded છે, નિરુત્સાહિત અને પછી સ્પાઘેટ્ટી ચટણી સાથે પરમેસન અને મોઝારેલા પનીર સાથે શેકવામાં.
ચિકનના સ્તનોને સપાટ કરો * ઝડપથી અને સમાનરૂપે રસોઇ કરો અથવા તેમને દરેક ચિકન સ્તન માટે બે પાતળી કટલેટ બનાવવા માટે આડા કરો. વૈકલ્પિક રીતે, પાતળા કાતરી ચિકન સ્તનો અથવા cutlets ખરીદો.
તમને જરૂર પડશે
- 4 નબળી ચિકન સ્તન અર્ધ (લગભગ 1 1/2 પાઉન્ડ)
- 1 મોટી ઇંડા
- 1/2 કપ દૂધ
- 1 કપ ઇટાલિયન અનુભવી બ્રેડક્રમ્સમાં
- 2 થી 3 ચમચી
- વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 8 સ્લાઇસેસ મોઝેરેલ્લા ચીઝ
- 1 (24 ઔંસ) જાર પાસ્તા સોસ
- 1/2 કપ પરમેસન પનીર (લોખંડની જાળીવાળું)
- 8 ઔંસ પાસ્તા (સ્પાઘેટ્ટી અથવા લીન્ગિન)
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ (180 સી / ગેસ 4) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી.
- થોડું ગ્રીસ 9 x 13 ઇંચનો પકવવાનો વાનગી.
- પ્લાસ્ટિકની વીંટીની ચાદરો વચ્ચે ચિકનના સ્તનો અને જાડાઈ વિશે આશરે 1/2 ઇંચ સુધી નરમાશથી પાઉન્ડ મૂકો.
- એક વાટકીમાં ઝટકવું એકસાથે ઇંડા અને દૂધ.
- એક અલગ, વિશાળ, છીછરા વાટકી માં અનુભવી બ્રેડક્રમ્સમાં મૂકો
- દૂધ અને ઇંડા મિશ્રણમાં ચિકનના સ્તનો અને પછી બ્રેડક્રમ્સમાં ડૂબવું, સંપૂર્ણપણે કોટ તરફ વળ્યા.
- મોટી કઢીમાં દોડમાં ઓલિવ તેલ ગરમ કરો અથવા માધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમીમાં તળેલું.
- બદામી બંને બાજુએ ચાંદી સોનાની બદામી સુધી ચિકન, દરેક બાજુ લગભગ 3 થી 4 મિનિટ. તૈયાર પકવવા વાનગીમાં ચિકન ગોઠવો.
- મોઝેઝેરા ચીઝના 8 ટુકડાઓનો સ્લાઇસ કરો અને દરેક ચિકન સ્તન પર બે મૂકો. બધા પર તમારા મનપસંદ સ્પાઘેટ્ટી ચટણી ના 1 જાર રેડો. પરમેસનની પનીર અને થોડાં વધુ મોઝેરેલ્લા સાથે છંટકાવ અને આશરે 25 થી 30 મિનિટ માટે, અથવા શેમ્પેન સુધી.
- વચ્ચે, પેકેજ દિશાઓ પછી ઉત્કલન મીઠું ચડાવેલું પાણી માં સ્પાઘેટ્ટી અથવા linguine રસોઇ. સારી રીતે ડ્રેઇન કરો
- સ્પાઘેટ્ટી, લસણની બ્રેડ અને ઘાટા લીલા કચુંબર સાથે સેવા આપો.
* ચિકનને સપાટ કરવા માટે, પ્લાસ્ટિકની લપેટીની બે શીટ્સ અથવા ફૂડ સ્ટોરેજ બેગ વચ્ચે ચિકન સ્તન મૂકો. એક માંસ ટેન્ડરર અથવા રોલિંગ પીનની સરળ બાજુનો ઉપયોગ કરીને પાઉન્ડ ધીમેધીમે જાડાઈથી એકસમાન સુધી. તમે પણ આ રેસીપી માટે પાતળી કાતરી ચિકન સ્તનો / cutlets ખરીદી શકો છો. અથવા, પાતળું cutlets બનાવવા માટે આડા ચિકન સ્લાઇસ. જો ચિકન સ્તનો ખૂબ મોટી હોય, તો તમારે માત્ર ભોજન માટે 2 કે 3 ની જરૂર પડે.
કૉલેન હાસ દ્વારા શેર કરેલી રીક્યુશન
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1102 |
| કુલ ચરબી | 51 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 16 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 21 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 404 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 1,507 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 79 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 6 જી |
| પ્રોટીન | 75 ગ્રામ |