બ્રાઉન ચોખા ચાસણી શું છે અને હું તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરું?

બ્રાઉન ચોખા ચાસણી શું છે? બ્રાઉન ચોખા ચાસણી કડક શાકાહારી છે ? રસોઈ અને બિસ્કિટમાં ખાંડના અવેજી તરીકે કેવી રીતે તેનો ઉપયોગ કરી શકાય?

બ્રાઉન ચોખા ચાસણી શું છે?

બ્રાઉન ચોખા ચાસણી એક કડક શાકાહારી અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત પ્રવાહી ખાંડના અવેજી છે જેનો ઉપયોગ પકવવા અને રસોઈમાં ઓછા કેલરીવાળા ખોરાકને મધુર બનાવવા માટે અને શુદ્ધ ખાંડના ઉપયોગને ટાળવા માટે થઈ શકે છે. વેગન બદામી ચોખાની ચાસણીને શુદ્ધ ખાંડ તરીકે પસંદ કરી શકે છે, જે ક્યારેક પ્રાણીઓના અસ્થિ વર્ગોનો ઉપયોગ કરીને શુદ્ધ થાય છે.

ભેજવાળા સાથે, મધની જેમ ગોયો સુસંગતતા, બદામી ચોખા ચાસણી ખૂબ જ મીઠી સ્વાદ ધરાવે છે પરંતુ તેમાં મધ અને રામબાણનો અમૃત જેવી અન્ય મીઠાસીઓનો સ્વાદ ઘણો અલગ છે.

બદામી ચોખા ચાસણી સાથે પાકકળા

બ્રાઉન ચોખા સીરપના લંડબર્ગ ફેમિલી ફાર્મ્સ બ્રાન્ડમાં બદામી ચોખા ચાસણી સાથે ખાંડને સ્થાનાંતરિત કરવા માટે જાર પર સૂચનોનો સમાવેશ થાય છે. તેઓ કહે છે, "ખાંડને અલગ કરવા માટે, એક કપ ખાંડ માટે 1/4 કપ ચોખા ચાસણીનો ઉપયોગ કરો, જેનો ઉપયોગ વાનગીમાં 1/4 કપ ઓછો પ્રવાહીનો ઉપયોગ કરે છે." મેપલ સીરપને બદલે પૅનકૅક્સ અથવા વાફેલ્સ પર તેને ઝરમરિત કરો, અથવા આઈસ્ડ ટીને મીઠી કરવા માટે તેનો ઉપયોગ કરો.

બ્રાઉન ચોખા ચાસણી તંદુરસ્ત છે?

બ્રાઉન ચોખા ચાસણીમાં મેગ્નેશિયમ, મેંગેનીઝ અને ઝીંક સહિતના કેટલાક ટ્રેસ ખનીજ છે. પરંતુ તે તંદુરસ્ત નથી. ભલે તે ભુરો ચોખામાંથી બનાવવામાં આવે છે અને થોડીક અન્ય, તે અત્યંત શુદ્ધ અને કેન્દ્રિત છે, તેને કેલરી અને કાર્બોઝનો સ્રોત બનાવે છે, તેમજ ખનીજને ટ્રેસ કરે છે જો કે, જ્યાં સુધી ગળપણ જાય ત્યાં સુધી તે તમામ કુદરતી હોય છે, લગભગ હંમેશાં કાર્બનિક હોય છે, અને સંભવતઃ એક સ્વાસ્થ્યપ્રદ ખાંડના અવેજીમાંની એક, સ્ટિવીયાના અપવાદ સિવાય.

આ પણ જુઓ: બ્રાઉન ચોખા ચાસણી માટે પોષક અને કેલરી માહિતી

બ્રાઉન ચોખા ચાસણીનો ઉપયોગ કરીને વાનગીઓ:

• બ્રાઉન ચોખા ચાસણી સાથે સુગર ફ્રી ચોકોલેટ ચિપ કૂકીઝ
• બ્રાઉન ચોખા ચાસણી સાથે ચોખા પુડિંગ
• સુગર ફ્રી ચોકલેટ પાઇ રેસીપી
• સુગર ફ્રી Carob ચિપ કૂકી રેસીપી
• ચોખા કડક વર્તે છે રેસીપી
• બ્રાઉન ચોખા ચાસણી સાથે હોમમેઇડ ગ્રાનોલા રેસીપી