કેન્ટુકી બુર્બોનનું મિશ્રણ મધ સાથે મધપૂડો એક વિચિત્ર બરબેકયુ સોસમાં પરિણમે છે - જે લોકોમાં લાંબા સમયથી દક્ષિણમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે તે યાદ રાખી શકાય છે. આ એક મસાલેદાર ચટણી છે, જો તમે ગરમીને ટોન કરવા માંગો છો, લાલ મરચાનો જથ્થો ઘટાડો.
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ મધ
- 1 6 ઔંશ ટમેટા પેસ્ટ કરી શકો છો
- 1/2 કપ ડાર્ક બ્રાઉન ખાંડ
- વૈકલ્પિક: 1/3 કપ
- આંચકો પકવવાની પ્રક્રિયા
- 2 ઔંસ બુર્બોન
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ડીજોન મસ્ટર્ડ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લસણ પાવડર
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લાલ મરચું મરી
- 1/4 ચમચી તાબાસ્કો
તે કેવી રીતે બનાવો
- બધા ઘટકો એક માધ્યમ બાઉલમાં મળીને ભેગું કરો.
- ઉપયોગ કરતા પહેલાં 1 કલાક માટે ઓરડાના તાપમાને ઊભા રહેવું. અથવા રેફ્રિજરેટરમાં હવાચુસ્ત પાત્રમાં સ્ટોર કરો. ઉપયોગ કરતા પહેલા જગાડવો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 56 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 7 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 14 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |