જ્યારે તમે એવોકાડો, બેકોન અને પશુઉછેર સેન્ડવિચનો વિચાર કરો છો, તો તમે કદાચ તેને સ્વાસ્થ્ય ખોરાક તરીકે નથી લાગતા. પરંતુ હેય, આ પ્રચલિત વિચારને તમને આ સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવીચથી દૂર નહીં દો.
આ સેન્ડવિચને સ્વસ્થ-ઇશ બનાવવા માટેની યુક્તિ, અમારા હોમમેઇડ અપરાધ-મુક્ત સંસ્કરણ સાથે તમારી સામાન્ય દુકાનના રાંચને બદલવાનો છે. આવું કરવા માટે, સ્વાદિષ્ટ અને ખાટું ગ્રીક દહીં માટે મેયો બહાર સ્વેપ કરો. સંતૃપ્ત ચરબીની જગ્યાએ, તમારી ડ્રેસિંગ જીવંત સંસ્કૃતિઓ અને પ્રોબાયોટીક્સથી ભરપૂર હશે જે પાચન અને પ્રતિરક્ષાને પ્રોત્સાહન આપે છે.
અને તમે પણ કહી શકો છો કે શા માટે ટર્કી બેકન અથવા અમુક અન્ય અવેજી માટે વાસ્તવિક બેકોનને સ્વેપ કરતા નથી? પ્રિવેન્શન.કોમ મુજબ, ડુક્કરના બેકોનને તંદુરસ્ત લાભો માટે ટર્કી બેકોન પર રાજા બનાવવામાં આવે છે. તંદુરસ્ત ચરબીમાં તે માત્ર એટલું ઊંચું નથી પરંતુ તે વધુ મુક્ત ક્રાંતિકારી લડાઈ સેલેનિયમ, કોલેસ્ટેરોલને નિઆસીન ઘટાડીને, અને ફોલેટને ઉત્તેજન આપતી પ્રજનનક્ષમતા મળી છે.
આ સમગ્ર અનાજની વીંટી પણ મહત્વની છે, આ સેન્ડવિચ તમારા માટે એટલી ખરાબ નથી કરી રહ્યું છે!
તમને જરૂર પડશે
- દોષ મુક્ત "રાંચ" ડ્રેસિંગ ઘટકો:
- 1 tbsp સાદા ગ્રીક દહીં
- 1 ચપટી ડિલ
- 1 ચપટી લસણ પાવડર
- 1 ચમચી મીઠું
- 1 ચપટી મરી
- 1/2 ચમચી ચોખા વાઇન સરકો
- વીંટો કાચા:
- 1.5 tbsp. હોમમેઇડ દોષ મુક્ત "પશુઉછેર" ડ્રેસિંગ
- 1 આખા અનાજની લપેટી
- 1/2 નાના
- એવોકાડો
- 2 tbsp
- ચેરી ટમેટાં
- 2 સ્લાઇસેસ નીચા સોડિયમ બેકન, રાંધવામાં
તે કેવી રીતે બનાવો
દોષ મુક્ત "રાંચ" ડ્રેસિંગ સૂચનાઓ
- એક નાની વાટકીમાં, ગ્રીક દહીં, સુવાદાણા, લસણ પાવડર, મીઠું, મરી અને ચોખાના વાઇન સરકોને ભેગું કરો અને જ્યાં સુધી બધા ઘટકો ક્રીમી ડ્રેસિંગમાં સામેલ ન થાય ત્યાં સુધી જગાડવો.
સેન્ડવિચ વીંટો સૂચનાઓ
- ટીનફોઇલમાં હલકા લપેટીને ગરમ કરો અને હોટ ઓવનમાં ગરમ કરો.
- ગરમીમાંથી દૂર કરો, ખોલો, અને છૂંદેલા એવોકાડોના અડધા ઉમેરો. પશુઉછેર સાથે રાંધેલા બેકોન અને ઝરમર વરસાદ ઉમેરો. ટોમેટો સાથે ટોચ અને ટેકો જેવા રોલ અપ અથવા ખાય છે.
આ સેન્ડવીચને યોગ્ય સમય જતાં એવોકાડો બ્રાઉન્સ તરીકે શ્રેષ્ઠ ખાય છે.