વિટામિન સી માટે શ્રેષ્ઠ જ્યૂસ રેસીપી

વિટામિન સી વિશે તેથી વિશેષ શું છે

વિટામિન સી એક ઉત્સાહી શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જે ફ્રી રેડિકલને ફસાવે છે અને ઓક્સિડેટીવ તણાવને ઘટાડે છે - બીમારી રોકવા અને વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયાને વિલંબમાં રાખવામાં મહત્વના પરિબળો.

વિટામિન સી પણ દરરોજ તાણથી લડાઈ કરીને અમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. જેઓ ધુમ્રપાન કરનારાઓ, મેદસ્વી અને લાંબી માંદગી અને રોગવાળા લોકો ખાસ કરીને વિટામિન સીમાં ઓછી હોય છે અને આ મુદ્દાઓ તેમના શરીર પર અસર ઘટાડવા માટે આગ્રહણીય દૈનિક રકમ કરતાં વધુ જરૂર છે.

ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશનની અમેરિકન જર્નલમાં પ્રકાશિત થયેલા એક અભ્યાસમાં , જે વિટામિન સીની ઊંચી માત્રાની વપરાશ કરતા હતા તેઓ સ્ટ્રૉક્સ પીડાતા હતા.

વિટામિન સી પણ ન્યુમોનિયા અને ફેફસાના અન્ય ચેપ જેવી જટિલતાઓને ઘટાડે છે. જ્યારે તે સામાન્ય ઠંડાથી લડત નહી કરે, ત્યારે તે લક્ષણો ઘટાડવા અને અન્ય ઘણી બીમારીઓ અને ચેપનો સમયગાળો ટૂંકી બતાવવામાં આવ્યો છે.

રક્ત વ્યવસ્થામાં એલિવેટેડ વિટામિન સીની ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ અસર એ વૃદ્ધત્વ પર તેની અસર છે. આપણા શરીરમાં અને બહારના શરીરમાં તંદુરસ્ત કોલેજન અને પેશીઓ માટે વિટામિન સી જવાબદાર છે. વિટામિન સી હાયપરટેન્શનને ઘટાડવામાં પણ ભૂમિકા ભજવી શકે છે અને આમ તંદુરસ્ત રક્તવાહિની તંત્રને સહાય કરી શકે છે.

વધુમાં, વિટામિન સી રુધિરવાહિનીઓનું પ્રસાર કરે છે, જેનાથી શરીર દ્વારા રક્તને અસરકારક રીતે ખસેડવામાં અને ઉચ્ચ કોલેસ્ટેરોલ, એનજિના પેક્ટોરિસ, એથરોસ્ક્લેરોસિસ અને હૃદયની નિષ્ફળતા જેવા જોખમોનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ મળે છે. વિટામિન સી આંખોને લોહીના પ્રવાહને વધારીને મોતિયાના જોખમ ઘટાડવા મદદ કરે છે.

ફળો અને શાકભાજી વિટામિન સી સૌથી વધુ

આશ્ચર્યજનક રીતે, સાઇટ્રસ ફળો, જ્યારે વિટામિન સી ઊંચી હોય છે, તે પ્રથમ પેદાશ નથી કે જે ફળો અને શાકભાજીની યાદીમાં સૌથી વધુ વિટામિન સીની સાથે છે.

પપૈયા વિચારો! તે વિટામિન સી અને અન્ય ઘણા વિટામિન્સ, ખનીજ અને ફોટોન્યુટ્રિઅન્ટ્સની સંપત્તિ પૂરી પાડે છે. આ યાદીમાં સ્પિનચ, કેન્ટોલૉપ, કિવિ, બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ, કાલે, ફૂલકોબી અને ગ્રેપફ્રૂટ પણ છે. સફરજન, ઘંટડી મરી, પાર્સન્સ, બ્રોકોલી, સ્ટ્રોબેરી, બ્લૂબૅરી, રટબાગા, અને મીઠી બટાકાની પણ વિચારણા કરો.

તમને જરૂર પડશે

• 1 ઘંટડી મરી (પીળો)
• 1 ટર્નપ ગ્રીન્સ એક મદદરૂપ
• 1 પિનટ સ્ટ્રોબેરી (તાજા)
• 1 અળસી (તાજા)

તે કેવી રીતે બનાવો

ઉપયોગ કરતા પહેલા આ બધા ખોરાકને છૂંદો. તમારા રસ મશીન માટે આગ્રહણીય કદમાં કાપો. જ્યૂસ અને શ્રેષ્ઠ પોષક લાભો માટે તરત જ આ સ્વાદિષ્ટ મગફળી પીએ!

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	274
કુલ ચરબી	3 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	1 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	0 જી
કોલેસ્ટરોલ	0 એમજી
સોડિયમ	20 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	61 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	20 ગ્રામ
પ્રોટીન	8 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)